Які страви можна ароматизувати за допомогою аїру, анісу, гвоздики і ірису. Як використовуються в кулінарії календула, мірріс, монарда, пижма і настурція. У що зазвичай додають шавлію, шафран, цмин і розмарин.
Арахис относится к семейству Бобовых, который насчитывает в своём роду около 70 разновидностей. Все они условно разделены на четыре группы, каждая из которых имеет множество популярных на сегодняшний день сортов.