Кукурудза в харчуванні людини
У споживанні людиною кукурудзяне зерно використовується для приготування хліба, а його якість покращується додаванням пшеничного борошна, потім для приготування каші (індички, поленти) та...
Олія авокадо
Олія з авокадо є не найзатребуванішою в нашій країні і почала активно використовуватися при приготуванні страв не так давно. Виготовляють її з м'якоті плоду авокадо, яке має дуже маслянисту...
Використання огірків у кулінарії
Огірок є популярним та затребуваним овочом при приготуванні різних страв. Він часто використовується в салатах, подається у свіжому вигляді разом з іншими овочами як самостійна закуска, а також...
Свіжа, сушена або заморожена? Яку М'яту вибрати?
М'яту слід збирати тільки рано вранці, як тільки висохне ранкова роса. Зрізаються лише верхні листки, оскільки це стимулює ріст пагонів і нового листя. Протягом року можна використовувати свіже...
Рослини, які приваблюють корисних і відлякують шкідливих комах
Багато видів рослин, крім того, що слугують їжею та ліками, можуть бути нашими помічниками в повсякденному житті. Залежно від того, хочемо ми відлякувати шкідливих комах чи приваблювати корисних,...
Використання кукурудзяної олії
Якщо ви не знаєте як правильно використовувати кукурудзяну олію в кулінарії, то вам необхідно знати, що існує рафінована і нерафінована олія. В рафінованій відсутні пестициди. Також вона відмінно...
Які види томатів Рома ви обов’язково захочете виростити у своєму саду?
Є шість видів, і деякі з них ви обов'язково захочете мати у своєму саду. Plum Regal - це м'ясисті, ароматні та темно-червоні помідори, що мають хорошу стійкість до хвороб та шкідників. Вони легко...
Поради щодо солодкого перця
Лайфхаки для перцю. Як готуватися солодкий перчик. Шкірочка перцю погано перетравлюється нашим організмом. Тому при приготуванні перцю, його можна бланшувати або обпекти пальником, для того що б...
Як виростити томат рома в горщику?
Є шість видів, і деякі з них ви обов'язково захочете мати у своєму саду. Plum Regal - це м'ясисті, ароматні та темно-червоні помідори, що мають хорошу стійкість до хвороб та шкідників. Вони легко...
Використання пеларгонії в гастрономії та народній медицині!
Пеларгонія духмяна зберігає своє застосування в гастрономії до наших днів, але раніше її вживання було набагато більшим, а її аромат вважався одним з головних козирів на кухні. Залежно від запаху,...
Растение салют - пилея монетовидная.
Глаз старательно ищет что-нибудь зеленое посреди белесого и бесцветного. Дома тоже ищет, и находит. Вот у кого нужно набираться стойкости и выдержки. Растение-салют, нежнозеленый и вдохновляющий -...
Цілющі рецепти з подорожника
Подорожник можна й потрібно вживати в їжу, з нього виготовляють бальзами, олії, настоянки, сиропи, чаї, додають молоде листя в супи, салати або готують, як окрему страву.Приготування олії...