Вешенки по праву считаются не только незаменимым ингредиентом в кулинарии, но и главным компонентом для большинства лекарств. Как, сколько и для чего, рекомендуют использовать вешенки, подробно описано в этой статье.
Штаммы вешенки – это своеобразные гибриды одного вида, который может приспосабливаться к определенным условиям, не теряя свойств. Самые распространенные виды штаммов и их яркие представители описаны в этой статье.