Козоводство как отрасль животноводства становится все более популярным в мире, и наша страна идеально подходит для разведения коз, которые имеют большой потенциал в производстве молока и молочных...
Способ термической обработки продуктов : Бланширование! Бланширование это одна из самых минимальных термических обработок. При этом способе термической обработки продукты питания ошпариваются...
Спаржа имеет не высокую калорийность и не насытит ваш организм надолго, но зато большое разнообразие микроэлементов принесет пользу вашему организму. В составе спаржи особенно много витамина А...
Фермеры уделяют особое внимание качеству кукурузной массы и способа переработки / заготовки. Однако есть факторы, на которые они не могут повлиять, и они непосредственно влияют на качество...
Клубни картофеля содержат в своем составе большое количество крахмала, который в свою очередь уменьшает количество холестерина в крови и снижает риск развития атеросклероза сосудов. Частым...
Тыкву начали выращивать около 5,5-8 тысяч лет назад. Завезли в Европу ее с Южной Америки и в скором времени она заняла важное место в кулинарии и даже медицине. Сейчас для нас она просто как...
Настурция, также известная как капуцин (Tropaeolum majus) - это высокоценное однолетнее травянистое растение, богатое витамином С и многими веществами, которые делают ее естественным антибиотиком,...
Одной из глобальных проблем современного общества является изменения климата, но это также сопровождается вопросом питания. По статистике, нынешнее количество людей в мире составляет около семи...
Удобрения от животных издавна применяются в сельском хозяйстве, и лучший эффект в питании растений оказывает куриный помет. Это концентрированное удобрение, которое имеет сбалансированное...
Удобрения от животных издавна применяются в сельском хозяйстве, и лучший эффект в питании растений оказывает куриный помет. Это концентрированное удобрение, которое имеет сбалансированное...
Многим из нас известно влияние ветров на сельскохозяйственное производство - от удаления частиц почвы, уменьшение влаги на поверхности, до нанесения большого ущерба путем поселения вредителей или...
Мероприятия по уходу Топинамбур не требует применения гербицидов, тогда как инсектициды и фунгициды применяются редко. Практика междурядной обработки почвы (на больших площадях) и прореживания...