Какие существуют необычные и новые виды перцев?
Перец Сладкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Этот вид перца, созревая, меняет цвет: и с зеленого он становится шоколадным. Считается, что такой цвет является результатом сочетанием...
Как зависит качество куриных яиц от питания кур?
Качество куриных яиц напрямую зависит от питания кур. Питательные вещества поступают из желудочно-кишечного тракта через кровь к многочисленным тканям и попадают в яйцеклетку. Поэтому питание...
Тмин — пряность и средство от несварения желудка
Тмин (Carum carvi) принадлежит к семейству зонтичных (Apiaceae). Он широко распространен не только в Европе, но и во всем мире. Тмин используют для улучшения вкуса пищи и напитков, применяют в...
Портулак - лекарственное растение! Применение в гастрономии и медицине!
Портулак огородный (Portulaca oleracea) - однолетнее растение, которое часто считают сорняком. А зря: это растение с чрезвычайно сильными лекарственными свойствами, которую используют в народной...
Як можна застосовувати руколу в кулінарії?
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...
Как правильно собирать и использовать черемшу в виде специй?
Использование в виде специиЛистья медвежьего лука можно использовать как полезную добавку к салатам или рагу, поскольку они имеют аромат и вкус чеснока. Это так же касается и луковиц. Незрелые...
Які дикі їстівні трави є вітамінними бомбами?
Через простоту приготування ми все частіше вибираємо салати, але не слід забувати й тушковані овочі та голубці. На відміну від весняних листових овочів таких як шпинат, кріп та салат, достатньо...
Хорошие и плохие соседи на огороде
При составлении годового плана посева следует учитывать тот факт, что некоторые виды растений успешно развиваются и растут в присутствии других растений, защищают их от болезней и вредителей, но,...
Які рослини не терплять один одного?
Перець та морква Морква може вплинути на появу відсутності цвітіння у перцю. Це явище пов’язане з певними сортами перцю та моркви та їх взаємним впливом. Морква і кріп Сусідство моркви і кріп...
Які лікувальні властивості має настурція?
Настурція або красоля - це рослина з вогненно-помаранчевими квітами, чудовий рослинний антибіотик, а також дуже смачний інгредієнт салату. Листя, квітки та насіння настурції містять фітонциди -...
Які квіти з вашого саду можно використовувати в їжу?
Всі ми знаємо, наскільки корисним є листя кульбаби, і часто використовуємо його в салатах ранньою весною. Але чи знаєте ви, що можете не тільки прикрасити свої салати, а й збагатити їхню поживну...
Які культури краще вирощувати в молодих садах в перші роки?
Оскільки міжрослини в молодих садах вирощують протягом чотирьох-п’яти років поспіль, застосовується сівозміна. Один і той же урожай не можна сіяти два роки поспіль. Згідно з попереднім досвідом,...