Где используется и какими целебными свойствами обладает куркума?
Куркума является одним из основных ингредиентов известной смеси специй карри, и придает желтый цвет. Применяется в производстве горчицы и соуса Ворчестер. Применяется в пищевой промышленности как...
Как успешно выращивать петунию?
Петуния - однолетнее растение семейства картофельных (Solanaceae). Он происходит из тропических частей Южной Америки и, прежде всего, из Бразилии, откуда и получил свое название (от бразильского...
Чем полезны дикие яблоки? При каких заболеваниях рекомендуется употребление?
Свежее пюре и запеченные яблоки хорошо влияют на пищеварение, а яблоки, съеденные натощак, улучшают аппетит. Длительное употребление свежих яблок дает результат в случае острого и хронического...
Лечебные свойства и применение алтея лекарственного
В корнях алтея лекарственного содержится галактоза, глюкоза, арабиноза, рамноза, крахмал, жирные масла, аспарагин, бетаин, лецитин, фитостерин, пектины, витамины, каротин, минеральные соли и...
Лечебные свойства и применение аниса обыкновенного
Лекарственным сырьем служат плоды. Заготавливают их в августе – сентябре, когда побуреют первые зонтики. Сушат на открытом воздухе или в сушилке при температуре 50–60 °C. Хранят в закрытой таре 3...
Целебные свойства и применение дикой моркови! Побочные эффекты!
Дикая морковь имеет многочисленные пищевые свойства и содержит витамины А, В и Е и эфирное масло. Целебные свойства во многом объясняются именно действием последнего. Эфирное масло дикой моркови...
Какие используют способы сушки ароматических трав?
Сушка - один из древнейших способов хранения, то есть переработки свежего растительного сырья. Ароматические травы Для любого производства с экономической точки зрения важно, чтобы процесс сушки...
Когда и сколько домашним птицам следует давать воды?
Вода является важной составляющей питания домашних птиц. Ее доля составляет 55-75% общей массы тела и более 65% массы яиц. Вода незаменима во многих физиологических процессах организма: как...
Как правильно хранить и применять навоз?
Выращивание здоровых растений является основой органического производства. В этом процессе контроль и рациональное использование всех необходимых средств является обязательным. Применение навоза...
Какие агроэкологические условия выращивания грейпфрута?
Грейпфрут или помпельмус гроздевидный (Citrus paradisi Macfad.) - тропическое растение из семейства горьких на вкус цитрусовых. Считается, что это нечто среднее между апельсином и лимоном. Растет...
Какие существуют необычные бобовые культуры?
Маш Маш, бобы мунг, или фасоль золотистая (Phaseolus aureus или Vigna radiata) берет свое начало из Юго-Восточной Азии, и около 90% производства представлено в Индии, Индонезии и Таиланде. Это...
Пищевая ценность и использование амаранта!
Зерно амаранта имеет высокое содержание белка, чем любая другая злаковая культура (12-18%) от 16,2 до 18,4%. По сравнению с пшеницей и кукурузой зерно амаранта содержит больше незаменимых...