Сорт твердокорого гарбуза Баттернат
Сорт твердокорого гарбуза Баттернат також можна зустріти під назвою Мускатний або Горіховий гарбуз. Плоди даного сорту мають грушоподібну форму та виростають масою до 1 кг. Гарбуз має м'якоть...
Что такое защитные пояса с сельском хозяйстве и для чего их используют?
В последние годы растущая потребность в пище обусловила развитие интенсивного сельскохозяйственного производства с частым использованием химикатов и механизации. Такое производство негативно...
Вароа - велика небезпека для бджіл
Однією з найважливіших завдань є боротьба з паразитами бджіл та личинок, і найбільше - кліщ вароа. Вароа - інвазійне паразитарне захворювання личинок, лялечок та дорослих бджіл, спричинене кліщем...
Выращивание любистка - растения, которое лечит запахом!
Любисток (Levisticum officinale), известный под названием купальная трава, медведица, любовный стебель, красавчик, звезда лекарственная, горный сельдерей, многолетний сельдерей. Принадлежит к...
Фенхелевий чай - користь для здоров’я
Фенхель - ароматична рослина, яка широко використовується в кулінарних та лікувальних цілях. Насіння фенхеля мають анісовий аромат і часто використовуються як спеція в індійських та близькосхідних...
Широкий спектр застосування гіркого апельсину!
Гіркий апельсин здавна використовували як їжу, пряність у кулінарії (завдяки характерному запаху та смаку) та як ліки в народній медицині. Сьогодні його використовують у харчовій, фармацевтичній...
Сыр с клещами - лакомство для гурманов и для людей не склонных к аллергии
Сырные клещи — вид амбарных клещей, которые используются для производства таких сыров как Würchwitzer Milbenkäse и Mimolette. Действие живых клещей на поверхность этих сыров способствует приданию...
Сырное зерно, или калье
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Выбор оливкового масла и его хранение
Самым полезным видом оливкового масла является нерафинированное, холодного отжима, температура дымления которого равна 160°. Такое масло будет просто идеальным для заправки им салатов и вторых...
Олія авокадо в кулінарії
У кулінарії олія авокадо використовується самими різними способами. Вона відмінно доповнює смак багатьох овочів, риби і морепродуктів. Також завдяки приємному горіховому аромату масло олія входить...
Гортензія Бретшнейдера (hydrangea bretschneideri)
Гортензія Бретшнейдера є самим морозостійким видом всіх гортензій, а також не відрізняється особливими вимогами в догляді.Полив рослини здійснюють тільки в посушливу погоду. Відмінним місцем для...
Опис сортів петрушки «Беладонна», «Карнавал» і «Бриз»
Сорт петрушки під назвою «Беладонна» відрізняється своїм яскравим ароматом і ранньостиглістю.Сорт «Карнавал» є листовим, невибагливим до зовнішніх умов сортом з хорошим показником врожайності....