Медові брати: мед як вино?
Серпень - час меду і найправильніший час познайомитись з медовим питанням краще. Зустріч з справжніми експертами і одночасно новаторами в цьому питанні- Медові брати. На меду все замішалося і...
Застосування чебрецю в кулінарії та народній медицині!
Чебрець дуже корисний для травлення і допомагає розщеплювати жирну їжу. Він ідеально підходить для приготування основних блюд, рагу та маринадів. Його можна додавати в супи, соуси та начинки. Він...
Де росте чистотіл та як його впізнати?
Чистотіл звичайний або великий (Chelidonium majus L.) — багаторічна рослина з сімейства макових, з багатьма і вже дещо забутими лікувальними властивостями. Його ще називають ластівка, жовтий...
Як доглядати за синяком (Ехіум)?
Назва Echium походить від грецького слова «echis», що означає «їжак», і його також називають «гордість Мадейри». В Україні ця квітка відомиа як синяк. У нашій країні існує кілька різновидів...
Відмінність червонокачанної капусти від білокачанної
Крім відмінності в кольорі червонокачанної та білокачанної капусти, існують відмінності та в хімічному складі. Фіолетове забарвлення капусті надають такі речовини, як антоціани, які мають дуже...
Перевага збору врожаю капусти після перших заморозків
Врожай білокачанної капусти, який був зібраний після настання перших заморозків має переваги в довшому і якісному зберіганні. Пояснення даній властивості просте: коли капуста знаходиться в...
Користь кукурудзяної крупи
Кукурудзяна крупа має менше корисних речовин і властивостей, якщо порівнювати її з іншими крупами із зернових культур. Але ця крупа має велику перевагу у вигляді повної відсутності глютену в...
Червона цибуля в народній медицині
З червоної цибулі ще з давніх часів виготовляли компреси, відвари і настої для використання в народній медицині. Було відмічено, що лікувальні властивості цибулі полегшують прояв болю і надають...
Гриб гнойовик, опис!
Гнойовик білий, опис гриба. Назва цього гриба абсолютно не впливає на його смакові якості. Гнойовик досить смачний гриб. Так само цей гриб не схожий на інші за своїми властивостями життя. У цього...
Переваги тривалого зберігання баклажанів
Якщо ви вважаєте, що баклажан є ніжним плодом і його складно зберегти на тривалий час, то це далеко не так! Якщо ви будете дотримуватися всіх правил збору врожаю і його зберігання в різних...
Протипоказання для вживання морквяного фрешу
Свіжовичавлений морквяний сік, як і будь-який інший продукт, має як свої корисні властивості, так і протипоказання. При регулярному вживанні цього напою в великих кількостях, шкіра набуває...
Протипоказання для вживання червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста, як і всі інші види овочів, має як корисні властивості для людського організму, так і протипоказання для окремих категорій людей. Повністю виключити овоч із раціону...