Як отримати смачну квашену капусту?
Готувати квашену капусту дуже просто, та існують різні способи, як замаринувати капусту природним способом. Для соління капусти нам потрібні пластикові ємності - діжки різного об’єму, залежно від...
Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Яке додаткове освітлення рекомендується на територіях захищеного ґрунту?
Для успішного росту рослин на територіях захищеного ґрунту, серед іншого, необхідне світло, бо саме завдяки йому відбувається фотосинтез. Нестача світла характерна для раннього виробництва, яке...
В чому чудодійна користь аронії та її застосування в трав'яних настоях та чаях?
Ягоди аронії можна використовувати у свіжому, сушеному та обробленому вигляді. З них роблять варення, джеми, лікери, соки, вино, чай та багато інших продуктів. Листя для чаю краще збирати свіжими...
Стевія – натуральний підсолоджувач без калорій! Вживання та корисні властивості!
Латинська назва: Stevia rebaudiana Bertoni Стевія - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства Айстрових. Найкраще процвітає в районах субтропічного та помірного континентального клімату, а в...
Застосування калгану в народній медицині! Кому протипоказаний?
Як трав’яниста рослина, каглан має надзвичайно високий вміст дубильних речовин, що становить від 18 до 30%, а також містить торментил глікозид, ефірну олію, флавоноїди, катехін, елагову кислоту,...
Чи може омела знищити дерево? Її токсичність та використання в народній медицині!
Як вже згадувалося раніше, омела є напівпаразитом. Це означає, що вона залежить від рослини-господаря. Омела здатна синтезувати власну їжу, але її споживання води та мінералів може послабити або...
Чим корисний женьшень?
Женьшень використовується при безсонні, хронічній втомі та депресивних станах. Він ефективний при анемії, запальних процесах у суглобах — артритах, порушеннях кровообігу, імпотенції. Також,...
Цілющі властивості та застосування астрагала
Лікарською сировиною служить трава, іноді коріння. Траву збирають під час цвітіння, зрізуючи рослини на висоті 5-7 см від землі. При зборі не слід пошкоджувати коріння, так як це призводить до...
Лікувальні властивості маку
Мак присутній майже у всіх кухнях світу, але багато хто нічого не знає про його лікувальні властивості. Тривалий час він був символом сну і смерті через опій, що виробляється з нього, і його...
Як з користю використовувати грицики звичайні та які вони мають цілющі властивості?
Однак грицики також має певні лікувальні властивості, саме тому ми можемо використовувати їх з користю.Вони містять біогенні аміни, алкалоїди, сапоніни, гірчичне масло, органічні кислоти,...
Гіностема п’ятилиста - трава безсмертя
У 1976 році китайський дослідник Цзяліу Лю отримав від уряду завдання створити групу з 16 вчених для дослідження рослини Гіностеми п'ятилистої, також відомої як Цзяогулан. Сьогодні його називають...