Содержание крахмала в картофеле
На старых сортах картофеля обычно указывают количество сухого вещества в процентах. Так, для жарки отличным вариантом станет картофель с 15% содержанием крахмала в его составе, а для приготовления...
Польза сока краснокочанной капусты
Сок из краснокочанной капусты насыщен большим количеством витаминов и полезных веществ, потеря которых является минимальной при изготовлении сока. Для того, чтобы приготовить сок самостоятельно,...
Маринование как способ хранения
Для зимнего потребления репу можно не только хранить в подвалах и кладовых, но и мариновать. Просто хорошо помойте корнеплод, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Разложите тертую репу в...
Малосольные огурчики
Существует много способов приготовления малосольных огурцов, но мы сегодня вам предлагаем очень простой и быстрый рецепт этого блюда. Они будут хорошим дополнением к молодому картофелю или мясу....
Кабачки по-венгерски
Кабачок – это достаточно универсальный овощ, который подходит для приготовления практически любых овощных блюд и гарниров. Его главное преимущество – это нейтральный вкус и аромат, который легко...
Рецепт закуски из тыквы
Закуска из тыквы. Запечённая тыква с корицей, мёдом и сыром. Продукты очень отлично сочетаются. Получиться очень вкусная и быстрая закуска. Для приготовления нам понадобиться:Растительное масло -...
Молоко из фундука
Молоко из фундука Такое молоко можно пить людям которым запрещается употреблять в свой рацион молочные продукты. Такое молоко можно использовать в приготовлении выпечки,добавлять в напитки и...
О проекте ПриРоднЯ КухнЯ
Счастлив тот, кто счастлив дома! А лучшее место, где встречаемся и общаемся - наша кухня, а там... Да, вкусная и свежеприготовленная еда для жизни и для удовольствия, и замечательно, если эта еда...
Сушенная черника - как она используется и для чего полезна?
Черника - один из подарков природы, и в каждом доме должен быть запас сушеной черники!Плоды собирают достаточно спелыми течение июля или августа.Плод содержит витамины С и В, каротин, органические...
Энергетическая ценность репчатого лука
Энергетическая ценность и количество калорий в репчатом луке имеют разные показания, в зависимости от способа обработки овоща. В сыром виде репчатый лук чаще всего используют при приготовлении...
Калорийность моркови по-корейски
Морковь по-корейски готовится из сырой свежей моркови, но калорий содержит на порядок больше из-за использования дополнительных ингредиентов и специй. Плюсом данного варианта приготовления...
Рецепт вишнёвого варенья
Необходимые ингредиенты: ▪️ вишни - 1 кг ▪️ сахар - 1 кг Приготовление: 1. Вишни нужно хорошо промыть и подождать, пока стечёт вода. 2. Нужно очистить ягоды от косточек. 3. Вишни переложить в...