Ріпчаста цибуля - одна з культур, яку можна висаджувати восени. Збирати її врожай можна навесні як молоду (зелену) цибулю, або влітку – як голівки. Втім, їх не можна зберігати довгий період, як...
Мангольд, або чард, — дуже відомий і популярний овоч, друга за важливістю культура з роду Beta після цукрових буряків. Його можна вирощувати як в помірно теплих континентальних, так і в гарячих...
Майже в кожній сільській власності та заміському подвір’ї є теплиця. Це дозволяє людям постійно вирощувати овочі протягом року. При правильному виборі видів і сортів, знаннях і роботі ми можемо...
Стебла шипшини зазвичай колючі. Листя у нього листяні, а забарвлення варіюється від красивого, блискучого зеленого до матового. Коли шипшина цвіте, кущ дикої троянди надзвичайно привабливий,...
Олійний ріпак ( Brassica napus L. ) є привабливою культурою для вирощування та має тенденцію до зростання виробництва. Він важливий для харчової промисловості, у виробництві біодизеля, але також...
Ревінь не є поширеним овочем у наших садах, але він заслуговує на те, щоб зайняти своє місце поруч з перцем, помідорами, картоплею та іншими овочами. Він походить із Сибіру і, як вважають, його...
Одним з найнадійніших методів, що застосовуються сьогодні для визначення стиглості плодів яблуні, є йодно-крохмальний тест або тест JJK (йод-йод-калій). Він визначає кількість крохмалю в плодах...
Найчастіше його виробляють із розсади, як інші види капусти. Однак брокколі можна вирощувати і прямим посівом на постійне місце. Через важкий захист та на початкових етапах росту та розвитку...
Спаржа (лат.Asparagus) - рослина сімейства Спаржеві. Спаржа любить сухий клімат і тепло. Найпоширеніший вид - лікарська спаржа (Asparagus officinalis). На подив спаржа є родичем цибулі. Називають...
Для помідора слід вибирати сонячні частини саду. Ряди саджанців розміщують у напрямку повітряного потоку. Саджанці повинні мати чіткий зелений колір, розвинене стебло з безліччю листя. Ослаблена...
Як і інші зелені листяні овочі, бок-чой - це овоч, який найкраще росте в холодну частину року, навесні або восени. Вирощувати його можна з насіння, безпосередньо висіваючи в саду або в приміщенні,...
Бобові культури, такі як квасоля та горох, чутливі до органічних добрив. Внесення органічних добрив рекомендується проводити лише на ґрунтах, бідних гумусом. Квасоля та горох - це бобові культури,...