Сорт твердокорого гарбуза Цукрова булава
Сорт твердокорого гарбуза Цукрова булава є ранньостиглим сортом. Нарощує плетисті кущі, на яких формуються близько 7-8 плодів, що дозрівають одночасно і досягають ваги до 2 кг. Гарбузи даного...
Як їдять айву?
Сира айва тверда і має терпкий смак, тому в сирому вигляді цей фрукт переважно не вживають. Але з неї виходять відмінні варення, мармелад, компоти, цукати і запечені плоди. Після впливу тепла при...
Як почистити цибулю-порей
Існує кілька способів як можна нарізати цибулю-порей. Перед нарізуванням овочів її потрібно почистити. Насамперед, необхідно зрізати нижню частину овочу разом з корінцями (цибулинку) і все листя....
Як захистити врожай огірків від пероноспорозу?
Посадка сортів, стійких до пероноспорозу, є найкращим профілактичним заходом. Ще одним заходом профілактики є вирощування в теплиці, оскільки таким чином можна забезпечити більшу повітряність та...
Які найпоширеніші види рису та в чому їх особливості?
Чорний рисЧорний рис, який після варіння стає фіолетовим, має солодкуватий смак і липку структуру. Походить з Японії, і зерно у нього коротке. Згідно з новими науковими дослідженнями, чорний рис...
Застосування шафрану в кулінарії!
Кожен хороший шеф-кухар усвідомлює цінність шафрану і знає, що він може обдурити око, але не смак. Ось чому важливо купувати шафран у вигляді висушених волокон, а не порошку, який може бути...
Как можно использовать руколу в кулинарии?
Рукола или эрука, индау - это на самом деле быстрорастущий салат и одновременно лекарственный вид растения. Историки говорят, что руккола, с точки зрения питания - происходит из древнего Рима, где...
Як можна застосовувати руколу в кулінарії?
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...
Как правильно собирать и использовать черемшу в виде специй?
Использование в виде специиЛистья медвежьего лука можно использовать как полезную добавку к салатам или рагу, поскольку они имеют аромат и вкус чеснока. Это так же касается и луковиц. Незрелые...
Старовинний рецепт маринованного буряка!
Рецепт приготування кислих буряків дуже простий. До того ж, процес бродіння буряка не тільки збереже його корисні речовини, але і його харчова цінність буде збагачена. Після вилучення з землі або...
Кропива для захисту рослин
Кропива (Urtica dioica) - відома лікарська та їстівна рослина, широко поширена на широкій території. Люди часто вважають її небажаним бур’яном і намагаються її позбавитися, забуваючи про його...
Як підживлювати домашні рослини за допомогою дріжджів?
Дріжджі Відомо, що дріжджі містять багато поживних речовин, таких як вітаміни групи B, а також калій і магній. Застосовується для підживлення рослин під час вегетації та цвітіння в кількох формах....