Минеральный состав репчатого лука
Репчатый лук богат не только большим количеством витаминов, но также и минералами. Например, в нём содержится много железа, из-за чего данный овощ активно назначают при лечении анемии, особенно...
Химический состав кукурузной крупы
Кукурузная крупа очень богата полезными химическими элементами, которые оказывают укрепляющее действие на многие системы нашего организма. В ней содержатся следующие вещества:· незаменимые...
Какие цветы относятся к съедобным? Каков их состав?
К съедобным цветам относятся цветы, основная роль которых, не кулинарная, а декоративная. Многие специи, которые мы обычно используем (шафран и гвоздика), а также некоторые чаи (мальва и ромашка)...
Химический и витаминный состав аниса!
Химический состав семян аниса Растение содержит ряд важных химических соединений с антиоксидантными и антисептическими свойствами. Они способствуют улучшению здоровья. В химическом составе семян...
Химический и витаминный состав тмина
Состав и пищевая ценность 100 г семян тмина следующие: белок - 19, 8 г жиры - 14, 6; углеводы - 11, 9 г вода - 9, 87 г зола - 5, 9 гр. витамины: А - 0, 018 мг альфа-каротин - 0,008 мг бета-каротин...
Кукурбитацин в составе огурцов
Кукурбитацин – горькое органическое вещество, преимущественно содержащееся в составе овощей семейства «тыквенные» (к которому относится огурец). Данное вещество имеет очень полезное свойство для...
Химический состав красного репчатого лука
Красный репчатый лук поистине богат витаминами и микроэлементами, которые отдают нашему организму всю свою пользу при употреблении данного овоща. В красном луке содержатся такие полезные вещества,...
Макроэлементы в составе лука-порея
Лук-порей содержит в своем составе необходимые нашему организму макроэлементы, без которых деятельность многих органов и систем была бы невозможной, а именно:· калий – 220 мг;· кальций...
Микроэлементы в составе лука-порея
Микроэлементы в составе нашего организма помогают регулировать деятельность всех систем организма. Лук-порей содержит в себе массу необходимых нам микроэлементов, среди которых:· железо –...
Какой состав и целебные свойства красной смородины?
Красная смородина содержит яблочную, лимонную и винную кислоты и гамма-линоленовой кислоты. Она богата кальцием и фосфором, а также витаминами группы В (В1, В2, В3 и В6), С, А и К.Красная...
Микроэлементы в составе огурцов
Огурцы являются очень ценным продуктом в кулинарии и входят в состав многих блюд, особенно салатов. Он является одним из главных овощей практически в каждом доме. В его состав также входят...
Макро- и микроэлементы в составе огурцов
Помимо богатого состава витаминов огурцы содержат в себе необходимые нашему организму микро- и макроэлементы, которые прямым образом регулируют деятельность разных систем нашего организма. В...