Савойская капуста – неприхотливое растение. Многие сорта переносят низкие температуры, заморозки и жаркую сухую погоду. По срокам созревания все сорта капусты разделяют на три группы: раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая.
Випробування погодою та морозом - поширена проблема кожної весни. Молода розсада ще зовсім вразлива, тому без допомоги не може впоратися з випробуваннями погоди.