Які умови сприятливі для органічного вирощування капусти?
Останніми роками набирає обертів органічне вирощування капусти, як і інших фруктів та овочів. Контрольоване застосування пестицидів, дозволене в органічному виробництві, вирощування на...
Які вимоги до вирощування фенхелю?
Фенхель належить до родини окружкових (Apiaceae) нарівні з морквою та петрушкою. Це дуже смачний овоч. Потовщене листя, схоже на цибулину, та молоде листя використовують як салат у різних...
Харчова цінність та використання амаранту!
Зерно амаранту має вищий вміст білка, ніж будь-яка інша злакова культура (12-18%): від 16,2 до 18,4%. Порівняно з пшеницею та кукурудзою зерно амаранту містить більше незамінних амінокислот,...
Коли висівають ендівій? Який ґрунт необхідний для його доброго росту?
Цикорій салатний або ендівій (Cichorium endivia) - овочева рослина родини айстрових. Його листя багаті білком, вітамінами С, А та мінералами, особливо кальцієм, калієм, фосфором та магнієм, а...
Ознаки дефіциту міді у рослин та переваги її застосування
У підвищенні імунітету рослин після збору врожаю важливу роль відіграє мідь. Вона запобігає розвитку багатьох хвороб, що робить рослини здоровішими, і як результат ми маємо кращі врожаї. Мідь як...
Значення магнію в харчуванні рослин
Поживні речовини дуже важливі для безперешкодного росту та розвитку рослин. Більшість поживних речовин рослина поглинає з ґрунту, але оскільки поглинання зменшує кількість цих речовин у ґрунті, то...
Корисні властивості та різновиди кавуна
Кавун (Citrullus lanatus) — овоч із сімейства гарбузових (Cucurbitaceae), який часто вважається фруктом завдяки своєму солодкому смаку. Це однорічна рослина, родом з Азії, яку культивували в...
Як успішно вирощувати квасолю?
Квасоля - це овоч, що містить багато вітамінів Е і С, а завдяки високому вмісту калію його рекомендують людям, у яких підвищений артеріальний тиск. Агроекологічні умови Температура: мінімальна...
Як правильно годувати кроликів зеленим кормом? Які трави відносяться до зеленого корму?
Зелений корм використовується здебільшого для годівлі кроликів у весняно-літні місяці, коли його вдосталь. Сюди входять лугові трави, конюшина, бобові, капуста, овочі, зелені гілочки та різні види...
Як правильно збирати, сушити та зберігати шипшину?
Жовтень і листопад - ідеальний час для збору плодів шипшини, також відомої як дика троянда (лат. Rosa canina). Латинська назва «каніна» бере свій початок з давніх часів, коли грецький лікар...
Родовик малий - рослина, про яку ми мало знаємо
Родовик малий, чорноголовник родовиковий (Sanguisorba minor) - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства троянд (Rosaceae). Росте на сухому ґрунті на сонячних місцях, часто на скелястих газонах,...
Де та як застосовується суничне дерево?
Всі частини містять речовину, що має сильну антиоксидантну дію на бактерії роду Mycobacterium. Плоди містять близько 20% цукру і багаті вітаміном С. Повністю стиглі плоди містять багато органічних...