Крапива - широко распространенное травянистое растение, в котором скрыто много ценных питательных веществ. Она богата витаминами С, А, К, В2. Содержит белки, жиры, углеводы, флавоноиды, танин,...
Зизифус (Zizyphus jujuba) - дерево из семейства крушиновых, также известное как китайский финик, унаби, ююба китайская. Происходит из Юго-Восточной Азии, впервые упоминается в древнекитайских...
Благодаря положительному влиянию на здоровье, зеленый лук по праву занимает особое место в альтернативной и народной медицине. Каждое из многих веществ, содержащихся в этом овоще, определенным...
Подорожник большой, Plantago major L. - многолетнее травянистое растение семейcтвa подорожниковых. Стебель прямой, голый, с мелкими пленчатыми цветками наверху, собранными в колосовидное соцветие....
В традиционной медицине его давно используют для лечения артрита, ревматизма, укрепления зрения, а также для борьбы со старением. Недавние исследования показали, что потребление семян...
Хрен – это настоящая аптека растительного происхождения.Целебные свойства хрена известны издавна. Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, обладает противоцинготными, желчегонными и...
Важным ингредиентом плодов томатов является ликопин (каротиноид, который придает красный цвет вместе с ксантофилло или каротином). Ликопин является природным антиоксидантом и регулирует рост...
Груша очень полезный плод. Она содержит большое количество клетчатки, которая помогает нормализовать моторику кишечника и выводят из организма токсины. Груша довольно низкокалорийная, ее часто...
Описание: однолетнее травянистое суккулентное растение. Основной корень имеет жилку, из которой растет боковой, это помогает ему приспособиться к почве. Стебель длиной 10-30 см (реже 40 см),...
Киноа - псевдо-злак, который является выходцем из Анд. Оно имеет исключительные пищевые ценности, рекомендуется в рационе диабетиков, при проблемах с целиакией и аллергией. Из него готовят салаты,...
В тени оливкового масла, которое годами привлекает внимание и славу, масло тыквенных семечек все еще ждет своих настоящих возможностей для прорыва на рынке. Причины растущего интереса...
Баклажан (Solanum melongena L.) - это весьма полезный овощ, который даже называют овощным мясом, поскольку он богат белками и содержит мало калорий. Перед употреблением его следует термически...