Розмарин использовали как ароматное и лекарственное растение еще древние египтяне и греки. Дикий розмарин растет преимущественно в Средиземноморье и в Северной Африке, Турции, на Кипре. Розмарин -...
Чеснок (лат. Allium sativum) - растение с очень сильным и резким вкусом, которое известно своими великолепными кулинарными и лечебными свойствами.Основным ингредиентом чеснока является аллицин,...
Благодаря содержанию в листьях значительного количества слизи мать-и-мачеха оказывает обволакивающее действие на слизистые оболочки рта, горла и гортани, защищая их от раздражения. Кроме того,...
В лечебных целях используется корень солодки, который содержит большое количество действующих веществ. Важнейшим ингредиентом, от которого происходит его сладкий вкус и целебные свойства, является...
В настоящее время ожирение печени стало очень распространенным заболеванием среди молодежи. Причиной является, конечно, их нездоровые пищевые привычки. Если у вас есть эта проблема, вы ни в коем...
Зизифус або китайський фінік (Zizyphus jujuba) — листопадний чагарник або невисоке дерево з сімейства Rhamnaceae. Листя чергові, овально-довгасті, шкірясті, глянцеві, цілокраї і з трьома...
Клубни съедобные. Благодаря крахмалистой текстуре, по вкусу похожи на картофель. Не рекомендуется есть сырые клубни. Их можно варить, запекать, жарить, делать пюре и добавлять в суп. Воздушные...
Чаще всего используется в свежем состоянии Это пряное растение используется в свежем или сушеном виде, придает вкус пище, улучшает пищеварение тяжелой пищи и оберегает еду от порчи. Дополнительно...
Гуава - растение, которое происходит из Южной и Центральной Америки, Карибских островов. Psidium guajava (известная как яблочная гуаява) - кустарниковое дерево из семейства миртовых (Myrtaceae),...
Гарпагофитум, Мартиния душистая (Harpagophytum procumbens) входит в семейство кунжутных и происходит из Южной Африки. Это растение также называют "дьявольский коготь" и это название оно получило...
Многие древнеперсидские произведения говорят об использовании аира в лечении. В Индии и Китае его также давно высоко ценили как лекарственное растение. Считается, что его завезли в наши края...
Активными ингредиентами листьев ясеня являются иридоиды, дубильные вещества (большинство из них содержатся в коре), флавоноиды и кумарины. Кроме того, листья содержат инозит, манит, кверцетин,...