Овочі, які легко вирощувати для швидкого збору врожаю
Цукровий горошок або горох посівний Цукровий горох невиправдано мало вирощується в нашій країні, і ми не маємо звички використовувати його в нашому раціоні, хоча він є відмінним овочем. Оскільки...
Корисні властивості сочевиці
За хімічним складом сочевиця багата вуглеводами (53%), білками (26%), водою (12%), целюлозою (3,28%), мінералами (2,72%) та жирами (1,3%). Сочевиця містить вітамін А, B та інші вітаміни. З...
Вітамінні напої, соки та варення
Жовті або помаранчеві ягідки обліпихи використовують переробленими на соки та варення, лише рідко сушені. Плоди поживні і трохи краще засвоюються, при заморожуванні. Їх збирають залежно від сорту...
В чому користь та як застосовують цикорій в кулінарії?
Цикорій дикий (Cichorium intybus) Цикорій - це трав'яниста багаторічна рослина заввишки 30-50 см, що має веретеноподібний корінь. Стебло його прямостояче, тверде, уздовж борознисте, у верхній...
Цибуля Червоний Барон (Red Baron)
Селекція сорту ріпчастої цибулі Вибір сорту ріпчастої цибулі залежить від наших гастрономічних вимог. Червоний Барон (Red Baron) — сорт цибулі, який привертає увагу темно-червоним (фіолетовим)...
Скумпія звичайна: порятунок при сечових та ниркових захворюваннях
Скумпія звичайна, райдерево, сумах - рослинний засіб від захворювань простати, сечового міхура, нирок та сечовивідних шляхів, кишкової палички…Крім того, що скумпія корисна при лікуванні...
Каштан повний магнію і вітаміну С
Сезон опадання листя приносить нам плід, який є дуже здоровим і цінним, коли йдеться про поживні речовини, мінерали та вітаміни. З осінню каштан стає одним із найпоширеніших ласощів та основних...
Де та як застосовують ріжкове дерево?
Молоде ріжкове дерево зазвичай дає плоди через 6-7 років. Насіння ріжкового дерева міститься в стручку, який при дозріванні темніє і стає сплощеним, сухим і набуває довгастої форми. Стручок...
Які квіти краще вирощувати на кухні?
Висока вологість на кухні створює сприятливі умови для багатьох видів кімнатних рослин. Оскільки в цій кімнаті виконується безліч домашніх справ, в основному пов'язаних з приготуванням їжі та...
Як зберегти буряк на зиму?
Ви можете зварити, почистити й заморозити буряк, а при необхідності дістати його з морозилки й приготувати салат за бажанням. Ви також можете зробити корисні чипси з буряка. Вимийте свіжий буряк,...
Стокротки багаторічні: лікарська рослина на наших луках
Скільки разів ви підхоплювали білу ромашку, раділи їй як одному із вісників теплої погоди? Стокротки багаторічні - улюблена дітьми рослина, які плетуть віночки з цих весняних квітів.Де...
Застосування календули в народній медицині
Календула найкраще процвітає в районах з помірно вологим і теплим кліматом. У посушливе літо вона швидко цвіте і дає насіння.ЇЇ лікувальні властивості відомі з давніх часів, і сьогодні її...