Чи впливає кристалізація на хімічний склад меду та його користь?
Прикро, що серед людей існує невиправдана думка про те, що мед кристалізується тому, що псується або змішується із звичайним цукром. Через це, щоб задовольнити замовника, взимку кристалізований...
Як використовують гінкго та які його цілющі властивості?
У лікувальних цілях використовують листя та насіння (насіння використовують у їжу). З листя виготовляють дуже ефективні ліки (настоянки, сухі екстракти та велика кількість фармацевтичних...
Настурція - джерело вітаміну С у кожному саду!
Настурція, також відома як красоля (Tropaeolum majus) - це високоцінна однорічна трав’яниста рослина, багата вітаміном С та багатьма речовинами, що роблять її природним антибіотиком,...
Зизифус: опис, вирощування, розмноження, збір врожаю
Зизифус або китайський фінік (Zizyphus jujuba) — листопадний чагарник або невисоке дерево з сімейства Rhamnaceae. Листя чергові, овально-довгасті, шкірясті, глянцеві, цілокраї і з трьома...
Які агроекологічні умови вирощування аронії чорноплідної?
Аронія чорноплідна або горобина чорноплідна (Aronia melanocarpa) – це багаторічний листяний вид плодів, що походить із Північної Америки і належить до сімейства троянд (Rosaceae). На європейському...
Користь та протипоказання застосування фенхелю!
Завдяки своєму багатому харчовому складу фенхель може позитивно впливати на деякі аспекти здоров’я людини. Позитивно впливає на травлення - стримує м’язові спазми та полегшує травлення. Ароматичні...
Корисні властивості та використання розмарину!
Назва походить від латинського слова rosmarinus — «морська роса». Батьківщина розмарину — західне Середземномор’є. Вічнозелений чагарник росте на сонячних скелястих берегах. Має дуже тверде і...
Бажаєте мандрувати Африкою? Тоді вам варто дізнатися про лихоманку Рифт-Валлі
Лихоманка Рифт-Валлі (лихоманка долини Рифт) - гостра зоонозна інфекційна хвороба, що може перебігати у людей як тяжка геморагічна гарячка, з ураженням очей та менінгоенцефалітом,. Збудник: Rift...
Як використовувати дягель для харчових та лікарських цілей? Побічні ефекти!
Дягель як ліки Всі частини цієї рослини придатні для їжі, та використовуються в якості спецій або ліків. Корінь і насіння містять ефірні олії. У лікувальних цілях найчастіше використовують корінь,...
Як правильно збирати та зберігати насіння перцю з власного городу?
Перець є дуже вимогливою овочевою культурою до тепла протягом усього періоду розвитку. Мінімальна температура пророщування насіння перцю становить 11 ⁰C, тоді як найшвидше проростає при...
Які умови зберігання необхідні для різних видів овочів?
Для різних видів овочів - різні умови зберігання На підтримку початкової якості, тобто тривалості зберігання, здебільшого впливають температура та відносна вологість. Найкращі умови зберігання...
Свинуха тонка - свиняк - гриби, які не можна їсти двічі
Свинуха тонка – корбан бурий – свиняк - Paxillus involutus - представник сімейства Свинухових, з 1993 року внесений до переліку смертельно отруйних грибів. Зустрічається по всій Україні. Зростає в...