Після відкриття присутності речовини цинарин у листі артишок став важливою лікарською рослиною. Гіркий смак покращує роботу печінки та сечового міхура, стимулює секрецію травних соків, особливо...
Хоча цілющі властивості кропиви добре відомі, варто повторити їх, і, можливо, буде з’ясовано щось нове. Згідно з германською міфологією, кропива була символом бога блискавки і грому, і вважалося,...
Хоча сироватка стара, як сир, її спочатку викидали, а потім використовували виключно як корм. Її ввели в раціон людини після того, як було зрозуміло, що сироватка є чудовим джерелом високоцінного...
Вітаміни необхідні для правильного росту та розвитку. Вітамін А регулює циркуляцію мінералів та запобігає нічній сліпоті. Ріст і використання поживних речовин регулюється вітаміном B. Вітамін С є...
При тепловій обробці ріпчастої цибулі, а саме відварюванні, даний овоч втрачає як калорійність, так і деякі з вітамінів і мінеральних речовин. Наприклад, концентрація вітаміну С стрімко знижується...
Морква є дуже корисним овочем для нашого організму. Крім великої різноманітності вітамінів вона також містить багато клітковини, мінералів, сахаридів та ненасичених кислот.Однак, перед вживанням...
З настанням весни, на зміну пори року вказує не лише календар, а й різноманітність кольорів весняних квітів, які прикрашають подвір’я, будинки, балкони та тераси будинків. У весняні дні...
Картопля багата безліччю корисних речовин для нашого організму, серед яких:• мінерали;• клітковина;• макро- і мікроелементи;• вітаміни А, В і С;• пектин, залізо, селен, цинк і ін.
Батьківщина дуже смачного і корисного фрукта ківі, або актинідії, — Китай. Він надзвичайно багатий вітамінами та мінералами, необхідними для здоров’я людини. У 100 г ківі міститься близько 300 мг...
Польовий салат Польовий салат містить бета-каротин, вітаміни В6 і В9, велику кількість вітаміну С і мінералів мідь, фосфор, кальцій, калій, магній, багато заліза і трохи цинку, натрію та селену....
Сухофрукти - відмінне джерело мікроелементів, клітковини та антиоксидантів Сухофрукти надзвичайно поживні. Один шматок сухофруктів містить таку ж кількість поживних речовин, як і свіжі фрукти....
Щоденний приріст плодів у перші місяці невеликий, але якість їжі відразу має бути дуже доброю. До сіна обов'язково треба додавати кормові суміші. Наприклад, з чотирма-п'ятьма кілограмами...