Требования к сырью, а также способы его подготовки и укладки в банки те же, что и при заготовке персиков натуральных без косточек. Расфасованные в банки половинки персиков заливают кипящим 30-ти...
Жульеном пожалуй никого уже не удивишь, но подача решает все. Может ли жульен стать блюдом на вынос? Взять с собой в дорогу, в качестве перекуса, или дать детям на пикник, это очень удобно. С...
Кишечный капилляриоз — гельминтоз из группы нематодозов, характеризующийся диспептическим синдромом, снижением массы тела и кахексией. Возбудитель: нематода — Capillaria philippiensis — размером...
Существует множество способов, как пожарить мясо на гриле. Мы же предлагаем необычный рецепт, которым вы точно удивите родственников и друзей. Способ приготовления Вначале готовят начинку для...
Существует множество способов, как пожарить мясо на гриле. Мы же предлагаем необычный рецепт, которым вы точно удивите родственников и друзей. Способ приготовления Вначале готовят начинку для...
Сбор урожая - это последняя операция по производству капусты, и она проводится при полной технологической зрелости овоща. Собирают только растения с хорошо сформированной и изогнутой головкой....
Наверняка вы встречали в рецепте слова "закатать заготовку", "сформировать батард" "сложить конвертом" и т.д. Что это означает? Дело в том, что простой обминки теста мало, обминка только дегазует...
Формовый хлеб идеален для начинающий хлебопеков. Всё дело в том, что он не требует особых навыков закатки теста и развития клейковины. Достаточно отрезать подходящий для формы кусочек теста,...
Чесночные стрелки – это цветоносные побеги чеснока, которые появляются на нём в процессе вегетации. Чтобы получить хороший урожай луковиц, эти цветоносы следует удалить – обломать или обрезать....
Вишня это по истине деликатес, она уникальна по своей природе, ее сложно переоценить. Настоящий кладезь витаминов и вкуса. Всевозможная выпечка, десерты, в меру сладкая и с тонкой кислинкой, она...
Альтернативным вариантом сушки баклажанов является вяление. Способ такой заготовки плодов очень схож с засушиванием в духовке, разница состоит во времени вяления. Также в основном температура при...