Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
Зимові заготовляння з кавунів: соління й маринади. Як правильно засолити кавуни — рецепт та покрокове приготування. Овочеве асорті з динь та кавунів в скляних банках.
Лук-батун вирощують насіннєвим способом або розсадою. Сіяти насіння можна навесні, влітку або восени. Розмножують цибулю-батун діленням куща. Лук-батун потребує поливах, розпушуванні грунту, підгодівлі і обробці від хвороб.