Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Какие травы можно выращивать годами?
Кроме многолетних овощей, можно выращивать другие различные растения, овощи, лекарственные и пряные растения. Лобода, мята, мелисса, катран приморский, многолетний лук, тимьян, хрен, капуста,...
Употребление лука-порея при похудении
При добавлении лука-порея в диетические блюда он наполняет их приятным пряным ароматом, который имеет свойство повышать аппетит. Преимуществом лука-порея перед репчатым является меньший вкус...
Чем заменить лук порей в блюде
Когда по рецепту необходимо использовать лук-порей, а его нет у вас в наличии, чаще всего его можно заменить другим продуктом без особой потери вкуса. В некоторые блюда вместо порея можно...
Аїр - улюблене зілля в народній медицині
Багато давньоперсидських творів говорять про використання аїру в лікуванні. В Індії та Китаї його також давно високо цінували як лікарську рослину. Вважається, що його завезли в наші краї татари....
Какие требования к выращиванию росянки? Применение росянки в гомеопатии!
Листья росянки достигают 60 см, а самой мелкой карликовой Drosera (Drosera pygmaea) - около 1 см. Цветки на длинных цветоносах, собраны в небольшие соцветия - розовые или белые. Цветение с мая по...
Які існують органічні варіанти захисту троянд від борошнистої роси?
Альтернативні (органічні) варіанти захисту від борошнистої росиРозпушувач - також застосовується проти справжньої борошнистої роси в концентрації 0,5% і обприскується на листя томатів, огірків та...
Соус из сухофруктов: готовим с “Торчин”
Хороший соус – это важная часть каждого блюда, ведь зачастую именно он деликатно подчёркивает вкус мяса или рыбы и делает их поистине совершенными. Приготовить хороший соус к мясу можно очень...
Что такое анис и его семена?
Семена аниса издавна известны как пряность. Их используют в выпечке еще с древних цивилизаций на Ближнем Востоке. Также были замечены целебные свойства этой специи: улучшение пищеварения, лечения...
Какие специи и травы наиболее популярны среди садоводов?
Укроп или укроп пахучий - Anethum graveolens Однолетнее растение, которое можно высевать последовательно, чтобы свежие листья долгое время оставались доступными. Он незаменим при приготовлении...
Кежера пхали с рисом
Аджарская кухня богата на достаточно острые, пряные, очень ароматные блюда. Пхали с рисом – это сытное, вкусное блюдо, сделать которое может каждая хозяйка. Для его приготовления вам понадобится:...
Національний суп Кіпру!
Про суп. «Трахана» – це суп, який вважається національною стравою. Спробувати цю страву ви зможете на Кіпрі, ніде більше ви цю страву не зустрінете. Готують суп на козячому молоці, сік лимона та...