Розведення перепелів яєчного, м'ясного та м'ясо-яєчного напрямків. Визначення цілей перепіловодство. Утримання батьківського стада. Інкубація яєць, догляд та вирощування пташенят. Об’єднання молодняку з дорослими птахами.
Міфи, пов'язані з міграцією пернатих. Чому Аристотель вважав, що птахи перероджуються. Як вчені довели, що птахи зимують поза домом: дивовижна історія одного журавля. Місця зимівлі лелек, ластівок, шпаків і солов'їв.
Кури відмовляються нестися: в чому причина і які заходи вжити. Фактори, що впливають на несучість. Вибір породи несучок та в чому їхня перевага. Правила утримання.