Путівник кулінара — різноманітність сковорідок
Як правильно вибрати сковорідку: матеріал, покриття, форма, призначення. З чого повинна бути зроблена довговічна пательня (залізо, чавун, сталь, мідь). Китайська сковорода вок — важливі параметри та форма.
18
2
Скорцонера або «чорна морква»: що це таке і як виростити на своїй ділянці?
Скорцонера або «чорна морква» - це коренеплід не малих розмірів, який має приємний смак і безліч корисних властивостей. Як виростити скорцонеру у себе на ділянці? Які особливості догляду та успішного збору врожаю?
14
4
Як приготувати найсмачніші домашні цукерки
4 причини, чому варто готувати домашні цукерки. Як швидко та просто зробити шоколадні, трюфельні, желейні цукерки, «Рафаелло», «Баунті», із сухофруктів, «Пташине молоко», льодяник на паличці, «Чорнослив у шоколаді».
17
0
Сир на топленому (пряженому) молоці
Домашнє приготування сиру з топленого молока. Як зробити зі звичайного молока пряжене: в мультиварці, на плиті, в термосі. Приготування топленого сиру покроково.
17
1
Що робити з урожаєм базиліку?
Іноді ми висіваємо безліч різних культур, не сподіваючись на хороший урожай. І як раз в такі моменти рослини, як ніби, намагаються нам довести, що вони можуть бути надзвичайно плідними.
Як виростити триходерму в домашніх умовах: правила і особливості корисного гриба
Триходерма - це "жива конкуренція" для всіляких грибкових захворювань, які атакують присадибну ділянку. Як самостійно "виростити" трихадерму і основні напрями у використанні цього гриба.
