Чим замінити цибулю порей у блюді
Коли за рецептом необхідно використовувати цибулю-порей, а її немає у вас в наявності, найчастіше її можна замінити іншим продуктом без особливої втрати смаку. У деякі страви замість порею можна...
Цілющі властивості та використання сумаха а волосистого!
Завдяки багатству різноманітних кислот і масел листя є надзвичайно ефективним антиоксидантом. Вміст молочка зі стебел має кровоспинну, протизапальну та сечогінну дію. Кислу сировину також...
Використання айви для профілактики та лікування захворювань!
Айва — листяне дерево, яке може досягати майже 7 м заввишки. Плоди айви діаметром від 10 до 12 см різного розміру й асиметричної форми містить велику кількість насіння. Шкірка плода покрита...
Як жалить бджола та властивості бджолиної отрути
Жало бджоли за формою нагадує пилку і оснащене загнутими всередину зубчиками, які при вжаленні настільки застряють в шкірі людини або тварини, що бджола вже не може його вийняти. Злітаючи, бджола...
Як правильно вирощувати, розмножувати та пересаджувати гарденію?
Період спокою: від чотирьох до шести тижнів взимку гарденії потрібен відпочинок. Полив слід зменшити, а підгодівлю припинити. У цей період гарденії необхідно хороше освітлення, температура не...
Де та як використовується солодка? Лікувальні властивості
У лікувальних цілях використовується корінь солодки, який містить велику кількість діючих речовин. Найважливішим інгредієнтом, від якого походить його солодкий смак і цілющі властивості, є...
Коли збирати та як правильно сушити чабер?
Чабер - однорічна трав'яниста рослина з родини губоцвіті. Характеризується пласким і дуже гіллястим стеблом. Листя довгасте та вузьке. Під листям розвиваються дрібні квітки, по 1-3 в групі. Колір...
Якої шкоди та яким культурам завдає колорадський жук?
Колорадський або картопляний жук - шкідник сімейства пасльонових (картопля, помідори та баклажани). Він дуже витривалий, ненажерливий і легко виживає за будь-яких погодних умов. Це реальний...
Які умови необхідні для зберігання овочів та фруктів?
Важливий зовнішній огляд овочів Плоди овочів, які ми будемо зберігати, повинні бути свіжозібраними, здоровими, без механічних травм, без ознак хвороби або пошкодження шкідниками. Перестиглі плоди,...
Які овочі швидко ростуть та їх легко вирощувати?
Овочі, які швидко ростуть і які можна найшвидше вживати - легко вирощувати. Більшість цих видів овочів висівають безпосередньо в саду. Ми можемо їх висівати послідовно кожні 15 днів, і таким...
Які незвичайні та смачні фруктові види посадити восени?
Хурма або какі або японське яблуко Хурма походить з Китаю, а в Європу прибула в 19 столітті з Японії. Для неї характерні надзвичайно цікаві плоди, смак яких залежить від ступеня стиглості. Стиглі...
Гінкго - швидка допомога для кращого настрою та пам’яті
У фітотерапії лист гінкго найчастіше використовують як засіб проти забудькуватості та для поліпшення зору. Він досить ефективний для зняття головного болю, лікування пазух і запаморочення. Має...