Види та сорти агератума бувають низькорослими, середньорослі та високорослими. Популярний вид - агератум мексиканській. Існує багато видів рослини, які відрізняються забарвленням квітів, висотою і т.д.
Способи створення візерунків на імбирних різдвяних пряниках: різнобарвна глазур, способи її приготування і нанесення на печиво. Як зварити королівську глазур для пряників.