Приміщення для зберігання капусти
Окрім дотримання правил температурного режиму і вологості в приміщеннях для зберігання капусти, також необхідно подбати про те, щоб до овочів не наблизилися гризуни. Ці «гості» здатні знищити весь...
Як зберігати овочі після збирання?
Зберігання овочів починається з моменту збору врожаю, до моменту використання, розкладання або загнивання. Своєчасне збирання врожаю особливо важливе для успішного процесу зберігання овочів. Час...
Яку воду краще застосовувати для зрошення овочевих культур?
Водопровідна вода є не найкращим рішення для поливу саду, оскільки вона занадто холодна. Для зрошення найкраще використовувати воду з колодязя або збирати дощову воду з даху. Проте, існує проблема...
Як попередити захворювання листя овочевих культур?
Профілактика захворювання проводиться такими заходами: використання стійких до виникнення захворювання сортів/гібридів — стійкість може бути повною або частковою і зазначена в описі характеристик...
Як підготувати овочевий город та декоративний сад до зими?
Овочевий город Молоді овочі, такі як салат, шпинат, мангольд, кріп, деякі види капусти, найбезпечніше захистити від замерзання за допомогою низького тунелю або павутинної плівки. Також допоможе...
Як розпізнати захворювання листя у овочевих культур?
Листя також може змінювати колір через нестачу або надлишок поживних речовин (N, P, K, Mg, Mo). Це пошкодження важко діагностувати, що є найбільшою проблемою. Аграрію варто дуже добре знати...
Американська вонючка (зелений овочевий клоп) - як боротися?
З біологічних препаратів можна шкідника спробувати контролювати за допомогою препарату перцю чилі, часнику та червоної цибулі. Нижче декілька рецептів. Цибуляне лушпиння: 200 г лушпиння залити 10...
Зберігання білокачанної капусти в ящиках і піддонах
Оскільки в даному способі качани капусти зберігаються щільно один біля одного їх постійно необхідно переглядати, щоб не пропустити початок псування окремих овочів і вберегти від цього решту...
Рецепт макарон з овочами у сковороді!
Тушковані макарони з овочами. Відмінний швидкий обід для всієї сім'ї. Для рецепта вам знадобитися: Помідор - 2 штуки; Макарони - 200 грамів; Цибуля - 1 штука; Часник - 4 зубчики; Спеції за...
Як зберігати овочі в холодильнику
Всі овочі в холодильнику необхідно зберігати в нижніх ящиках, призначених для овочів, в так званій «зоні свіжості» («fresh zone»). При цьому потрібно виставити мінімальну температуру. У більшості...
Якої школи завдає полівка коренеплодам та овочевим культурам?
Полівка ( Microtus Arvalis ) є найбільш поширеним гризуном, який заподіює шкоду в сільському і лісовому господарстві. Полівки завдають структурних (підрив набережних, зрошувальних каналів) та...
Як правильно підготувати грунт перед посадкою овочевих культур?
Для коренеплодів, характерним є те, що вони посідають друге місце в сівозміні. Гній або розкладені біовідходи можуть спричинити розгалуження та нерівномірність потовщеного кореня і тим самим...