Дика морква має численні харчові властивості і містить вітаміни А, В і Е та ефірну олію. Цілющі властивості багато в чому пояснюються саме дією останньої. Ефірна олія дикої моркви має...
Ягодный шпинат (Chenopodium capitatum) или земляничный шпинат, шпинат-малина, жминда, или марь головчатая - однолетнее травянистое растение из семейства маревые (Chenopodiaceae). Стебель...
Хикама (Pachyrhizus erosus) - это съедобный корнеплод, который традиционно выращивается в Мексике и Центральной Америке. Другие названия - мексиканская ямс-фасоль, мексиканская репа, пахиризус...
Обычный паутинный клещ (Tetranychus urticae) - хорошо известный вид фитофагов, который интенсивно вредит цветам и чувствительным видам овощей. В условиях глобального потепления частота появления...
Борьба с обычными паутинного клеща на овощах затруднена, поскольку большинство акарицидов не соответствуют строгим токсикологическим требованиям, а период их вывода часто составляет 35 или 42 дня....
Синя картопля Цей вид картоплі (Solanum vitelotte) повністю фіолетового кольору і походить з Південної Америки з перуанських Анд. Синій колір картоплі спричинений наявністю пігменту антоціану,...
Боби мунг Боби мунг, маш, золотиста квасоля (Phaseolus aureus або Vigna radiata) бере свій початок з Південно-Східної Азії, і близько 90% виробництва представлено в Індії, Індонезії і Таїланді. Це...
Капуста Романеско, также известная, как цветная капуста Романеско (Broccolo romanesco) - это что-то среднее между брокколи (Brassica oleracea var. Italica) и цветной капустой (Brassica oleracea...
Перец Сладкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Этот вид перца, созревая, меняет цвет: и с зеленого он становится шоколадным. Считается, что такой цвет является результатом сочетанием...
Перець Солодкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Цей вид перцю, дозріваючи, змінює колір: із зеленого він стає шоколадним. Вважається, що такий колір є результатом поєднанням його...
Спочатку використовувалася назва пак-чой, що в перекладі з мандаринського означає овочі, а пізніше її стали називати Бок-чой. Найчастіше її готують у свіжому вигляді, як салат, з різноманітними...
Качество куриных яиц напрямую зависит от питания кур. Питательные вещества поступают из желудочно-кишечного тракта через кровь к многочисленным тканям и попадают в яйцеклетку. Поэтому питание...