Порівняння вмісту корисних речовин у червонокачанній та білокачанній капусті
Хоча червонокачанна капуста була виведена штучно селекціонерами, вона містить у своєму складі більше корисних речовин, ніж її найближча родичка – білокачанна. А саме, в 100 г овочів міститься:•...
Как вырастить черимойу в домашних условиях?
Пищевые ценности Черимойя имеет высокое содержание клетчатки, железа и ниацина. Она также содержит сильные цитотоксины, богатые витамином С, природным антиоксидантом, а также витамином В6, и не...
Кто с калиной дружен, тому врач не нужен
Калина - универсальный и уникальный в своем роде продукт. Употребление калины в пищу насытит организм необходимыми витаминами и минералами, создавая защитный барьер для бактерий и вирусов. Богатый...
Как влияет на здоровье человека черемша?
Черемша, медвежий лук или дикий чеснок (лат. Allium ursinum) - многолетнее растение, которое растет в дикой природе в лесах на влажной почве. Растение происходит из Европы и Азии, и есть...
Які існують незвичайні сорта томатів?
Помідори Кумато Кумато - сорт томатів, що походить з Галапагоських островів (Еквадор). Його отримали шляхом схрещування диких та домашніх томатів без генетичної модифікації. Висівають кумато...
Какие условия необходимы для выращивания чеснока?
Благодаря интенсивному аромату и вкусу чеснок не используется, как овощ в узком смысле, но его очень часто добавляют ко многим блюдам, как специю. Его кладут в салаты и он является регулярным...
Какие существуют необычные и новые виды перцев?
Перец Сладкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Этот вид перца, созревая, меняет цвет: и с зеленого он становится шоколадным. Считается, что такой цвет является результатом сочетанием...
О пользе цитрусовых: лимон
С приходом весны продолжается сезон всевозможных цитрусовых. И как не воспользоваться возможностью насладиться вкусом цитрусовых плодов и получить от них максимум пользы! В цитрусовых фруктах, в...
Харчова цінність гречки
Гречку можна вживати багатьма способами, наприклад, як чай із сушеної рослини та з гречаного насіння та як кашу для їжі. На ринку для споживання людиною існує велика кількість різних гречаних...
Де використовується та які цілющі властивості куркуми?
Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Как успешно выращивать капусту Романеско?
Капуста Романеско, также известная, как цветная капуста Романеско (Broccolo romanesco) - это что-то среднее между брокколи (Brassica oleracea var. Italica) и цветной капустой (Brassica oleracea...
Лечебные и питательные свойства листовой капусты!
Капуста листовая (Brassica oleracea var. Viridis) - одна из нескольких растений в семействе капустных вместе с брокколи и капустой огородной и входит в группу видов Acephala. Она на самом деле...