Созревание физалиса
Физалис готов к съему в зависимости от сорта через 45-60 дней после высадки рассады в грунт, или на 85-90-й день после появления всходов. Спеющие плоды светлеют, у них подсыхают чехлики,...
Квашение баклажанов
Квашение баклажанов – еще один эффективный способ сохранения плодов на длительное время. Для данного способа важно правильно нарезать плоды баклажанов. Для этого вдоль на 2/3 части плоды делаем...
Сухофрукты
Сухофрукты – это разные виды фруктов и овощей, которые после высушивания теряют излишнюю воду. После данной процедуры мы имеем лишь концентрированный плод. Самыми популярными сухофруктами являются...
Использование красной капусты в кулинарии
Жители Древнего Рима очень любили включать краснокочанную капусту в свой рацион и употребляли его с солониной и бобами. Данный овощ содержит в себе огромное количество полезных веществ, которые...
Бухта с шлангом
Если для полива участка Вам необходимо пару десятков метров шланга, то вопрос правильного хранения должен быть актуален для Вас. Ведь если оставлять шланг постоянно на солнце, он может...
Засушивание баклажанов в духовке
Засушивание баклажанов в духовке довольно неплохой и удобный способ сохранить урожай на длительное время. Перед самим процессом засушивания плоды нужно помыть, очистить от кожуры и нарезать любым...
В каком луке содержится больше витаминов
Большее количество витаминов содержится в белом луке который также является и более ароматным. Но он имеет и свой недостаток в виде меньшего срока хранения, по сравнению с другими видами....
Как уменьшить популяцию проволочников в почве эко методами?
Щелкуны не любят бобовые (горох, соя, бобы и фасоль), гречку, лен, рапс. Это следует учитывать при планировании севооборотов. Не желательно выращивать овощные культуры после злаковых культур, если...
Универсальная заправка
Готовится такая заправка 5-7 минут. Хранится в холодильнике несколько месяцев. Для соусов, супов, закусок, маринадов и запеканок такая заправка является незаменимой. Ее можно использовать,...
Как защитить посевы от основных болезней листьев корнеплодных растений?
Необходимая влажность и высокая температура Эти заболевания сохраняются на зараженных и растительных остатках в поле, то есть возможна передача болезни от зараженных семян. Развитию болезни...
Что выращивать, а что - нет под грецким орехом?
Вблизи грецких орехов следует выращивать растения, не чувствительны к юглону и избегать посева чувствительных. Овощи, чувствительные к юглону: перец, помидоры, картофель, баклажаны, капуста,...
Салат «арбузная долька»
Скоро-скоро Новый год и пора продумывать меню. Сегодня у нас -10 и особенно захотелось вернуться в лето. А ещё самые сладкие ассоциации с летом это конечно же арбуз. Вот и на Новый год захотелось...