Застосування первоцвітів в кулінарії та народній медицині
Квіти та листя первоцвіту є чудовим засобом проти весняної втоми, подагри, ревматизму, бронхіту та коклюшу. Але оскільки вони містять сліди шкідливих речовин, велику кількість їх приймати не...
Просто об огурце
Огурец (Cucucmis sativus) чаще всего выращивают в саду. Его можно употреблять как в свежем виде, для приготовления различных салатов, так и в маринованном виде. Кроме того, из этого овоща готовят...
Преимущества очищения семян после сбора урожая!
Сразу после сбора семена очищают от примесей, растительных остатков и сушат до значения влажности <10%. После этого оно временно сохраняется и из каждой группы берется по одному образцу, который...
Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...
Что такое арракача? Что для нас картофель, то для латиноамериканцев арракача
Аракака - американский корнеплод, богатый кальцием и витамином А. Это растение высоко ценится в Бразилии, Колумбии и Венесуэле, и готовится всеми способами, как наша картошка.Арракача (Arracacia...
Где и как используется подмаренник душистый?
Растение используется как специя благодаря чрезвычайно приятному ароматному запаху. Сбор всей надземной части проводится непосредственно перед цветением, в течение апреля и мая, и в основном...
Какими целебными свойствами обладает портулак?
Портулак считается достаточно питательной растением, обладает антиоксидантными свойствами благодаря значительному содержанию омега-3 жирных кислот, и которая полезна при укусах ядовитых змей и...
Какие существуют виды риса и для приготовления каких блюд используются?
Рис (Oryza sativa) часто классифицируют по размеру зерен: короткий, средний или длинный. Короткозернистый рис имеет высокое содержание крахмала и является наиболее липким. Длиннозернистый рис...
Застосування расторопші в лікувальних цілях: як приготувати чай та настоянку?
Олія розторопші, яку можна придбати в магазинах здорової їжі, використовується для лікування здоров’я печінки, а також шкірних захворювань. Використовуйте 1 столову ложку олії на день, бажано в...
Какие лечебные свойства полыни?
Полынь - одна из самых горьких ароматических растений в мире. Ранее считалось, что его потребление стимулирует творчество, вдохновение и усиливает чувство восприятия. Сегодня он в основном...
Какие виды культур атакуют галловые нематоды? Как контролировать их распространение?
На сегодня известно более 80 видов рода галловых нематод (Meloidogyne), распространенных по всему миру. Они наносят большой вред и значительно снижают урожайность на открытом воздухе, а тем более...
Как правильно посеять репу? Требования к выращиванию!
Репа - двухлетнее травянистое растение, которое в течение первого года развивает утолщенный корень, за который его, собственно, и выращивают, и розетку листьев, а на второй год - цветет и дает...