Як приготувати сир у домашніх умовах
Готуємо домашні сири. Технологія приготування, підготовка до процесу. Прості рецепти домашніх м'яких і твердих сирів.
Як приготувати сир у домашніх умовах
Готуємо домашні сири. Технологія приготування, підготовка до процесу. Прості рецепти домашніх м'яких і твердих сирів.
Мої улюблені кози
Щоб отримати хороший, смачний, корисний і на 100% натуральний сир – його варто готувати власноруч.
Причини недостатньої жирності коров'ячого молока і способи її підвищення
Чим обумовлена ​​жирність молока корів: генетичні та фізіологічні чинники, екологічні причини. Що входить до складу якісного молока і залежність його смаку від жирності.