Греческие сыры. Кефалотири. Это твёрдый сыр который производиться в Греции. Вкус у него солоноватый. Готовят его из козьего молока и хранить такой сыр нужно в оливковом масле. Именно по этому у...
Мед в сотах более полезный, чем уже откаченный. Это связано с тем, что при откачивании необходимо срезать с сот специальные крышечки, которыми пчелы закрывают соты. Так в мед попадает воздух и...
Еда Кипра! «Сувлаки». Это очень вкусное блюдо пропито ароматным дымком. Сувлаки считается национальным блюдом. Мясо свинины, баранины или же курицы маринуют в оливковом масле с соком лимона. Мясо...
Зеленый лук уверенно занимает позицию одного из самых полезных овощей для организма человека. Зеленые стебли растения являются эффективным средством для профилактики авитаминоза. В весеннее время...
Формовый хлеб идеален для начинающий хлебопеков. Всё дело в том, что он не требует особых навыков закатки теста и развития клейковины. Достаточно отрезать подходящий для формы кусочек теста,...
Лук-шалот (от лат. Allium ascalonicum L.) известен под несколькими разными названиями: лук аскалонский, лук-шарлотка, кущевка. Прежде всего лук-шалот используется для кулинарных деликатесных блюд,...
Домашний хлеб, своими руками! Очень простой рецепт и не затратный. Берем 1 л. теплой воды. Поллитра воды выливаем в миску, высыпаем туда 1 ст.л. дрожжей, 1 ст.л. сахара и немножко муки. После...
Пользу картофеля сложно недооценить, так как он имеет в своем составе огромное разнообразие полезных и необходимых нашему организму веществ. И для того, чтобы по максимуму сохранить их необходимо...
Самые вкусные арбузы выращивают в Херсонской области, с этим сложно поспорить. Основными районами выращивания есть Голопристанский, Скадовский и Цюрупинский. А секретом вкусных сочных арбузов есть...
Чай с мяты-ароматный и очень полезный травяной чай. Он содержит не мало полезных веществ. Мятные отвари способны снимать головную боль, стимулируют сердечную деятельность, помогает в роботе...
Кетчуп – это густой, ароматный, в меру острый, кисловатый соус, который гармонично подчёркивает вкус мяса и овощных блюд. В продаже можно найти несколько вариаций этого продукта, однако все они...
Немецкий сыр. Лимбургер. Этот сыр известен многим как немецкий. Но впервые его произвели бельгийские монахи. Особенностью сыра считали его запах. Запах у сыра очень интенсивный и резкий. Для кого...