Выращивание баклажанов
Баклажаны – самая требовательная к выращиваю теплолюбивая культура. Требования их заключаются в постоянной подкормке. И чтобы на каждом растении было по 5-8 плодов, нужно обязательно соблюдать...
Особенности выращивания баклажана
Баклажан - это однолетнее растение высотой 0,5-1 м, в зависимости от сорта, редко вырастает выше. Большинство корней расположены в 30 сантиметрах от поверхности почвы. Стебель внизу травянистый и...
Как правильно выращивать саженцы баклажанов?
Оптимальные температуры для прорастания - от 16 до 18 ° С При температуре выше 13 ° C процесс прорастания длится около 25 дней, а оптимальная температура для роста и развития корней - от 16 до 18...
Баклажаны
Баклажаны бывают разных цветов: фиолетовые, полосатые, белые и даже желтые. Не многие знают, что с точки зрения батаники баклажан - это ягода. Первая страна которая начала выращивание Индия,...
Блюда с баклажанами
Баклажан многолетнее растение, но выращивается как однолетние. Близкий родственник картофеля и перца, родом из Юго-Восточной Азии. Поэтому климат баклажан любит жаркий. Заморский гость быстро...
Сушка баклажанов
Не самым известным способом сохранения баклажанов является их засушивание. Однако, достаточно много поваров говорят, что вкус блюд, в которые добавлены засушенные баклажаны значительно уступает...
Для любителей выращивать баклажаны
Баклажаны любят тепло. Вегетационный период 90-140 дней, поэтому лучше выращивать эту культуру через рассаду. У них слабая корневая система они плохо приживаются и они трудно переносят пересадки....
В'ялення баклажанів
Альтернативним варіантом сушки баклажанів є в'ялення. Спосіб такої заготівлі плодів дуже схожий з засушуванням в духовці, різниця полягає в часі в'ялення. Також в основному температура при...
Вяление баклажанов
Альтернативным вариантом сушки баклажанов является вяление. Способ такой заготовки плодов очень схож с засушиванием в духовке, разница состоит во времени вяления. Также в основном температура при...
Соление баклажанов
Существует категория людей, которым очень нравятся соленые баклажаны. Для их приготовления нужно сперва хорошо помыть плоды в прохладной воде, очистить их от кожуры и нарезать. Далее помещаем...
Закуска з баклажанами
Закуска з овочами - смачний ефективний спосіб зберегти баклажани на довгий час. Обрані вами овочі потрібно посолити і підсмажити. Далі шарами викладаємо овочі в банку, чергуючи баклажани та інші...
Закуска с баклажанами
Закуска с овощами – вкусный эффективный способ сохранить баклажаны на долгое время. Выбранные вами овощи нужно посолить и поджарить. Далее слоями выкладываем овощи в банку, чередуя баклажаны и...