Почему киноа - золотое зерно?
Киноа привлекла внимание благодаря своим пищевым ценностям и быстрому и простому приготовлению вкусных блюд. Киноа (лат. Chenopodium quinoa Will.) - выносливый вид, сформированный и...
Крупа Киноа
Киноа це крупа , що не містить глютену. Зате має багато білку та всі 9 незамінних амінокислот. Це супер знахідка!Велика кількість білка забезпечує хороший метаболізм, а також зниження апетиту....
Польза и применение киноа!
Киноа - псевдо-злак, который является выходцем из Анд. Оно имеет исключительные пищевые ценности, рекомендуется в рационе диабетиков, при проблемах с целиакией и аллергией. Из него готовят салаты,...
Как вырастить киноа у себя в саду?
Для посева нужны небольшие количества, ведь семена очень малого размера. С 1 г семян можно высеять грядку 15 м длиной. Если вы покупаете семена киноа в магазине здоровой пищи, вы должны знать, что...
Природные методы борьбы с тлей на киноа!
Очень часто на киноа нападают тля и другие вредители, которые повреждают листья. Нападение этих вредителей особенно опасно для молодых растений. Птицы избегают семян киноа из-за содержания...
Рецепт киноа на миндальном молоке
Каша из киноа на миндальном молоке. Вкусно, быстро и полезно. Отличный завтрак который понравиться всей семье. Для этого завтрака нам понадобиться: Киноа - 1/4 стакана; Миндальное молоко - 1/2...
Как собирать, хранить и защищать семена киноа?
Найважливішим заходом догляду, безумовно, є проріджування культур з одночасним ручним знищенням бур’янів . Досі немає гербіцидів, які рекомендували б для боротьби з бур’янами в посіві. Нет данных...
Почему киноа растение скромных требований?
Это однолетнее растение из семейства травянистых, стебель которых достигает в высоту до 2 м, когда мы выращиваем его в наших садах. Она является родственницей шпината и свеклы. Корень очень хорошо...
Как сеять, выращивать и подкармливать киноа?
Взаимосвязь киноа с агроэкологическими и грунтовыми условиями специфическая. После прорастания растение очень засухоустойчиво. В начальных фенофазах оно переносит кратковременные весенние...
Сырное зерно, или калье
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Калье, или сырное зерно
Калье, специальный технологический термин для ферментированного сгустка молока. Калье нарезают определенным размером, в зависимости от изготавливаемого сыра. Походить на маленькие жемчужинки...
Чому кіноа - золоте зерно?
Кіноа привернула увагу завдяки своїм харчовим цінностям та швидкому та простому приготуванню смачних страв. Кіноа ( лат. Chenopodium quinoa Will. ) - витривалий вид, сформований і культивований з...