Люди, страдающие от желудочно-пищеводного рефлюкса, могут испытывать симптомы, возникающие в результате потребления мяты. Употребление мятного чая не рекомендуется беременным, так как это может...
Томатилло это просто другой вид помидора? Нет, это овощ более близок к крыжовнику и земляной вишне. Его можно готовить, а можно употреблять и в сыром виде, хотя в сыром виде он непривычно кислый....
Если вы собрали уже перезревшие кабачки, тогда вам обязательно необходимо их термически обработать, так как в сыром виде данные овощи вас вкусом не порадуют. А вот собранные своевременно кабачки...
Як приготувати артишок. Для початку потрібно розібратися що саме в артишоку можна їсти. У цього овоча їдять квіти які не розкрилися. А ось серцевину і верхні листочки очищають. Найпоширеніший...
Листья шисо употребляют в сыром или вареном виде. Фиолетовые листья используются для цвета пищи, которая готовится. Также его можно сушить для использования в зимний период. Цветущие цветы жарят....
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
В пищу используются молодые соцветия, которые собирают в мае и июне, когда созревают цветочные головки. Их не едят сырыми через горький вкус и тяжелую усвояемость. Готовить недозрелые цветы...
Артишок - это настоящий деликатес, диетическое растение, богатое витаминами и минералами. Он содержит больше марганца, калия, фосфора, кальция, натрия, серы и магния, тогда как среди витаминов...
Уход за артишоками включает междурядное выращивание, рыхление, подкормку и возможно мульчирование.Рыхление проводится в течение первого года выращивания 2-3 раза. Если артишок выращивают как...
Как приготовить артишок.Для начала нужно разобраться что именно в артишоке можно есть. У этого овоща едят цветы которые не раскрылись. А вот сердцевину и верхние листочки очищают. Самый...
Существует мнение, что частое употребление свежевыжатого морковного сока приводит к пожелтению кожи и сильной нагрузке на печень. Однако это далеко не так и при регулярном включении сока моркови в...
Как и его ближайший родственник, садовый артишок (Cynara cardunculus subsp. Scolymus), также известный как посевной, или колючий артишок, родом из Средиземноморья, где его выращивают и используют...