Кукурудзяний крохмаль добувають шляхом виділення із зародків кукурудзяного зерна. Даний крохмаль є природним згущувачем, який активно використовують як в кулінарії, так і в таких галузях, як...
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Про цілющі властивості картопляного крохмалю для шкіри людини відомо давно. Завдяки вітамінам Е і А, що входять до його складу, а також великою кількістю корисних мікроелементів він надає такі...
Одним з найнадійніших методів, що застосовуються сьогодні для визначення стиглості плодів яблуні, є йодно-крохмальний тест або тест JJK (йод-йод-калій). Він визначає кількість крохмалю в плодах...
Відкривши безліч корисних властивостей картопляного крохмалю його часто почали використовувати при виробництві присипок і безлічі мазей, які допомагають побороти шкірні захворювання.Так як...
Посадка насіння моркви у відкритий грунт здійснюється в зволожені борозенки, що мають глибину не більше 2 см. Необхідно обережно тоненьким струменем вилити кисіль в борозенки, розраховуючи 20 мл...
Картоплю в народі ще називають другим хлібом, так як її майже так само часто використовують в приготуванні їжі і вона не раз рятувала людей в періоди, коли не було їжі.Даний овоч містить в собі...
Картопляна шкірка є відмінним засобом для очищення димоходів. Крохмаль, який присутній в складі картопляного лушпиння розм'якшує сажу на стінках каміна або печі. Під час згоряння шкірки...
Клейстер для посіву моркви необхідно приготувати за 12 годин до посадки насіння у відкритий грунт.Для цього необхідно закип'ятити 0,9 л води. Поки вода гріється потрібно розчинити 30 г...
Цибуля-порей є низькокалорійним харчовим продуктом (35 ккал на 100 г) і містить у своєму складі необхідні нашому організму хімічні сполуки, а саме:• харчові волокна – 2,1 г;• крохмаль – 0,25 г;•...