У горщиках можна вирощувати різні види квасолі Квасоля декоративна кучерява (Lablab purpureus) – швидко зростаюча однорічна декоративна ліана. Після фіолетових квітів дозрівають їстівні стручки та...
Використання в гастрономії Завдяки м’якому смаку та запаху огірка, огірочник широко використовується в гастрономії. Салати, соуси готуються з молодих листя огірочника. При приготуванні сирних...
Збережіть пам’ять за допомогою ягід, зелених листових овочів, горіхів, оливкової олії та риби.Специфічна дієта може зменшити ризик розвитку деменції.Це основні продукти, які ви повинні включати у...
Кіноа - псевдо-злак, що є вихідцем з Анд. Воно має виняткові харчові цінності, рекомендується в раціоні діабетиків, при проблемах з целіакією та алергією. З нього готують салати, супи, тушковані...
Молоде ріжкове дерево зазвичай дає плоди через 6-7 років. Насіння ріжкового дерева міститься в стручку, який при дозріванні темніє і стає сплощеним, сухим і набуває довгастої форми. Стручок...
За своєю харчовою цінністю виділяються такі сухофрукти: - родзинки, - абрикоси, - сухий чорнослив, - фініки. Ізюм Ізюм може виглядати не найпривабливіше, але він надає ряд переваг для здоров’я....
Фінік їстівний (Phoenix dactylifera) - це довговічна культура з сімейства пальмових ( Arecacea, Palmae ). Походить з Ірану. Залежно від використання, плоди збирають м’які, напівсухі та сухі, що...
Сагуаро - найвища рослина в сімействі кактусів. Ці гіганти досягають розмірів дерева середньої висоти - до 13 метрів у висоту і одного метра в діаметрі біля основи. Найвідоміший гігантський кактус...
Квіти та листя первоцвіту є чудовим засобом проти весняної втоми, подагри, ревматизму, бронхіту та коклюшу. Але оскільки вони містять сліди шкідливих речовин, велику кількість їх приймати не...
Артишоки Цей декоративний овочевий вид, крім того, що використовується в гастрономії, знайшов своє місце і в народній медицині. Взимку його слід захищати від холодів. Його вирощують за його квіти,...
Чорний рисЧорний рис, який після варіння стає фіолетовим, має солодкуватий смак і липку структуру. Походить з Японії, і зерно у нього коротке. Згідно з новими науковими дослідженнями, чорний рис...
30 лекцій, більше 20 викладачів і 8 тематичних тижнів! Ви познайомитесь з тим, як почати вирощувати власні продукти на ділянці та в квартирі; дізнаєтесь, як харчуватися правильно та смачно;...