До їстівних квітів належать квіти, основна роль яких, не кулінарна, а декоративна. Багато спецій, які ми зазвичай використовуємо (шафран та гвоздика), а також деякі чаї (мальва та ромашка) та...
Декоративна і їстівна губка Люфа єгипетська (Luffa cylindrica) здавна використовується більше як натуральна губка, ніж як їжа. Якщо ми використовуємо плоди люфи в їжу, їх збирають до того, як вони...
Є багато різних видів їстівних квітів. Однак насправді досліджено лише незначну частину. Окрім, їстівних квітів існує ряд квітів, які не можна їсти через їх антинутрітивний та токсичний ефект....
Хімічний склад Різні частини рослини червоної бузини містять вітаміни, особливо вітамін С, жирні та ефірні олії, органічні кислоти (яблучну), цукри, танін, тритерпеноїди, вуглеводні та флавоноїди....
Все нове - це добре забуте старе. Їстівні коноплі (не плутати з маріхуаною), з яких наші бабусі пекли хліб, виробляли одяг, не виняток. Конопляне молоко має велику харчову цінність, оскільки...
Через простоту приготування ми все частіше вибираємо салати, але не слід забувати й тушковані овочі та голубці. На відміну від весняних листових овочів таких як шпинат, кріп та салат, достатньо...
Кульбаба (Taraxacum officinale) Цю вітчизняну рослину вкрай важко знищити, і вона дуже корисна. Листя, корінь і навіть квітка кульбаби містять незліченну кількість їстівних та лікарських речовин....
Картопля в своєму складі має дуже багатий різновид макро- і мікроелементів, через що є досить корисним овочем для людини. Однак корисні елементи зосереджені тільки в бульбах рослини, наземна ж...
У передзимових культур є деякі переваги: вони економлять нам дорогоцінний час навесні, насіння проростає раніше, а молоді рослини краще використовують вологу і поступове потепління...
Завдяки вдалій посадці та підбору сортів ваш сад милуватиме око все літо.ВербенаЧудові квіти для балкона, тому що цвітіння триває все літо. Рослина посухостійка і не вимагає занадто частого...
Вам подобається шоколад? А чи знаєте ви, що його аромат, крім смаку, приносить ще й щастя, покращує настрій і дає прилив енергії? Ми познайомимо вас з чотирма кольорами, мають аромат шоколаду і...
Робота в саду майже закінчена. Залишилося тільки прокопати грунт, заховати багаторічники, які ви ще не встигли підготувати до зими, і зробити передзимову посадку відповідних культур. У них є деякі...