Які страви можна ароматизувати за допомогою аїру, анісу, гвоздики і ірису. Як використовуються в кулінарії календула, мірріс, монарда, пижма і настурція. У що зазвичай додають шавлію, шафран, цмин і розмарин.
Альбука — декоративное растение, которое отличается оригинальным внешним видом, а потому привлекает внимание цветоводов. Особенность растения в его скрученных листьях.