Фільтр статей

Кулінарія 81

Яблучний оцет в домашніх умовах
Домашній яблучний оцет служить не тільки харчовим продуктом, але і має цілющі властивості.
Ягідні пасти: малинова
Натуральні ягідні пасти насичують Ваш організм корисними речовинами. Це чудовий перекус для людей, які займаються спортом та слідкують за своєю фігурою.
Як підвищити імунітет за допомогою харчування
Як і чим зміцнити імунітет. Здорове харчування - це те, що можна втілити в життя вже зараз.
Рецепт хачапурі на сковороді
Швидкі хачапурі з сиром на сковороді, смачний перевірений рецепт.
Ягідно-фруктовий десерт без випічки. Рецепт
Смачний, ніжний та м'який ягідно-фруктовий десерт. Приготування десерту без випічки.
Карамелізовані яблука: цікаві рецепти та варіанти застосування страви в кулінарії
Як швидко приготувати карамелізовані яблука? ТОП-5 популярних у кулінарії покрокових рецептів: карамелізація кубиків, часточок, цілого фрукта, приготування на вершковому маслі та рослинній олії. Варіанти подачі страви до столу.
Квашена капуста – засіб від застуди
Регулярне вживання квашеної капусти захистить від застуди. Цей суперпродукт можна легко приготувати самостійно.
Щоб хліб зберігався довше: правила заморозки
При правильному заморожуванні хліб зберігається протягом трьох місяців. Розморожувати можна при кімнатній температурі, в мікрохвильовці і духовці.
ТОП-8 оригінальних рецептів огірків на зиму
Оригінальні та унікальні рецепти огірків стануть відмінним варіантом для зимової консервації. Ви хочете спробувати щось таке і не справді смачне? Швидше записуйте найкращі рецепти огірків у свою кухонну книгу.
ТОП-10 святкових рецептів м'ясних страв на будь-який смак
На свята нам хочеться здивувати гостей незвичайними стравами. Мало хто відмовиться від запеченої свинини або баранини на кісточці, філе індички з мандаринами або фаршированої свинини.
Чим замінити каву вранці
Каву вранці можна замінити цикорієм, керобом, макою, йербамате і чаєм матча. У чому користь рекомендованих напоїв і який їхній смак.
ТОП-5 простих літніх холодних супів
Літні холодні супи – це смачно, ситно та не жарко. Підібрано найкращу п'ятірку супів, які слід їсти холодними.
Бальзамічний оцет готуємо своїми руками
Бальзамічний оцет - це класичний варіант італійської приправи на вашій кухні. Як створити в домашніх умовах із підручних продуктів кисло-солодку суміш із світовим ім'ям, описано в цій статті.
ТОП-5 рецептів кабачкової ікри
Кабачкова ікра – це найпопулярніший серед українців вид закуски, який широко використовується. Кабачкова ікра з помідорами або томатною пастою, класичним способом, у мультиварці або в духовці – рецепти на будь-який смак.
Як посмажити кабачки - 5 смачних рецептів
Люди, які замислюються над тим, як посмажити кабачки, наче їх люблять. Адже просто, як завжди, посмажити ці смачні овочі вже не хочеться, потрібне щось особливе.
Кращі рецепти соусів на всі випадки життя
Усі люблять смачну їжу, і багато хто захоплюється приготуванням їжі. Але мало хто знає, що перетворити будь-яке блюдо до невпізнання можна всього лише використавши трохи хорошого соусу.
ТОП-11 популярних рецептів з абрикос
Абрикоси на зиму готуються з любов'ю, тому що для багатьох саме ці заготовки вважаються найсмачнішими. Як правильно приготувати найсмачніші заготівлі з абрикосів, чим здивувати своїх близьких цього року.
10 найкращих рецептів маринованих помідорів
Як вибрати помідори для маринування. Як замаринувати помідори, користуючись різними рецептами: зі стерилізацію, без стерилізації, з гірчицею, морквяним бадиллям, з оцтом, лимонною кислотою тощо.
ТОП-6 найкращих заготовок з буряків
Заготівлі з буряка - дуже популярні в народі, так як маса користі та відмінний смак поєднуються між собою. Заправки та салати, маринована та квашена буряк, ікра та заморозка.
ТОП-8 рецептів з малини
Малина на зиму - це одна з головних заготовок, які стануть відмінними ласощами в холодну пору року. Чим цього року слід порадувати близьких, що краще закатати до банків та як правильно приготувати.
ТОП-4 рецепти зелених помідорів на зиму
Зелені помідори – це чудова можливість урізноманітнити зимові заготівлі, тому що пікантний смак цих овочів сподобається як любителям гостренького, так і солоного. Добірка найкращих рецептів зелених помідорів на зиму.
Як приготувати апетитні заготовки без стерилізації
Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.
ТОП-7 незвичайних рецептів зимової консервації з овочів та фруктів
Консервуємо врожай перетворюючи його на незвичайні страви. Індійський соус чатні на український манер: варіанти з абрикосів, слив та баклажанів. Грузинська ткемалі з українською м'ятою. Болгарський лечо з огірками.
Рецепти яблучного сидру та його користь
Яблучний сидр - це натуральний напій, в основі якого лежать яблука, що при правильній технології приготування здатні перетворитися на слабоалкогольний напій або стане відмінним засобом для спраги.
Заготовки з дині на зиму
Заготовки з дині: загальні рекомендації. Рецепти: джеми, варення, повидло, пастила, сироп, маринована і сушена диня, компот з цього плоду.
ТОП-7 популярних та незвичайних страв із груші
Груші – це дуже соковиті та солодкі фрукти, які можна сміливо використати як основу для багатьох страв. Соуси та десерти, а також компоненти для м'ясних страв та салатів.
Найкорисніші зелені коктейлі з хлорела!
Весна це найкращий час для добавок з ефектом детоксикації! Можна пити хлорелу окремо, але краще вибрати зелені коктейлі, в складі крім хлорели є багато корисних речовин.
Фруктові шашлики на грилі
Простий рецепт фруктових шашличків на шпажках.
ТОП - 11 кращих варіантів кубиків льоду
Основа для льоду може бути найрізноманітнішою, тим самим перетворювати десерти і напої, а також допустимі практичні цілі для використання. Популярні варіанти основи для заморозки.
Сири Сафронова: чим пахне сир
Сири Сафронова - крафтові сири з на будь-який смак. Які бувають сири і їх аромати.
Березовий сік і рецепти з ним
Дуже смачні рецепти березового соку та квасу, які припадуть до душі всім. Натуральний і корисний березовий сік заповнить нестачу вітамінів.
Рецепт запіканки з баклажанами
Пропонуємо вашій увазі відмінний рецепт простої запіканки з баклажанів.
Юшка рибальського селища
Домашня юшка вийде майже як справжня, якщо готувати її за цим рецептом і згадувати риболовлю.
Що таке китайський лимонник? Поширені сфери застосування. ТОП-3 рецепта варення і джему
Лимонник китайський - це дуже корисна і смачна ягода, яка багата великою кількістю вітаміну С, а також масою корисних мікроелементів. Покрокові рецепти приготування варення і джему з лимонника.
Вітамінний салат
Цікавий рецепт салату з яйцем. Смачний і швидкий в приготуванні салат.
Насіння чіа: хіт-сезону
Прихильники здорового способу життя постійно шукають нові продукти. Знайомимося з таким модним сьогодні продуктом, як насіння чіа.
Чай з лаванди
Чай з лавандою можна вважати універсальним засобом, це напій і лікувальне зілля.
Чіабата - дуже смачний, ароматний італійський хліб
Цей вид хліба не вимагає замісу. Рецепт дуже простий.
Запасаємося вітамінами! Три простих рецепта смузі!
Прості рецепти смузі з фото допоможуть правильно приготувати чарівне зілля, що дає стрункість і бадьорість.
Що таке бланшування та з якою метою його застосовують
Бланшування – метод теплової обробки продуктів. Основні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як потрібно бланшувати.
Топ-10 рецептів весняного варення з бузини, бузку, чебрецю, м'яти, кульбаби
Варення з щавлю, м'яти, фіалки, бузку і бузини. Мед з акації, каштана і кульбаби. Рецепт джему з чебрецю: смачно, ароматно і оригінально. М'ятний сироп - незвичайний соус для випічки, сирників і сирних запіканок.