Фільтр статей

Кулінарія 81

Ягідні пасти: малинова
Натуральні ягідні пасти насичують Ваш організм корисними речовинами. Це чудовий перекус для людей, які займаються спортом та слідкують за своєю фігурою.
Як підвищити імунітет за допомогою харчування
Як і чим зміцнити імунітет. Здорове харчування - це те, що можна втілити в життя вже зараз.
Рецепт хачапурі на сковороді
Швидкі хачапурі з сиром на сковороді, смачний перевірений рецепт.
Ягідно-фруктовий десерт без випічки. Рецепт
Смачний, ніжний та м'який ягідно-фруктовий десерт. Приготування десерту без випічки.
Готуємо морозиво вдома: прості та смачні рецепти
Кращі рецепти як приготувати морозиво вдома. Класичне морозиво, зі згущеним молоком, фруктове, кавове або шоколадне — вибирайте! Приготувати морозиво в домашніх умовах просто та швидко!
Кохання з першої ложки: ТОП-10 салатів з овочів
Веганська паста з цукіні з томатами та моцареллою. Рецепт мексиканської гуакамоле. Овочевий салат із консервованою або морозивною кукурудзою. Абсолютний східний хіт - табулі з кус-кусом та зеленню.
Карамелізовані яблука: цікаві рецепти та варіанти застосування страви в кулінарії
Як швидко приготувати карамелізовані яблука? ТОП-5 популярних у кулінарії покрокових рецептів: карамелізація кубиків, часточок, цілого фрукта, приготування на вершковому маслі та рослинній олії. Варіанти подачі страви до столу.
Квашена капуста – засіб від застуди
Регулярне вживання квашеної капусти захистить від застуди. Цей суперпродукт можна легко приготувати самостійно.
Щоб хліб зберігався довше: правила заморозки
При правильному заморожуванні хліб зберігається протягом трьох місяців. Розморожувати можна при кімнатній температурі, в мікрохвильовці і духовці.
Шашлик, який потрібно спробувати: добірка універсальних рецептів маринадів для м'яса
Золоті поради з маринування м'яса для шашлику: як довго томити свіжину та немолоде м'ясо. Рецепт цибульного маринаду. Алгоритм приготування ніжного кефірного та ароматного м'ятного соусу.
ТОП-8 оригінальних рецептів огірків на зиму
Оригінальні та унікальні рецепти огірків стануть відмінним варіантом для зимової консервації. Ви хочете спробувати щось таке і не справді смачне? Швидше записуйте найкращі рецепти огірків у свою кухонну книгу.
Чим замінити каву вранці
Каву вранці можна замінити цикорієм, керобом, макою, йербамате і чаєм матча. У чому користь рекомендованих напоїв і який їхній смак.
ТОП-5 простих літніх холодних супів
Літні холодні супи – це смачно, ситно та не жарко. Підібрано найкращу п'ятірку супів, які слід їсти холодними.
ТОП-5 рецептів кабачкової ікри
Кабачкова ікра – це найпопулярніший серед українців вид закуски, який широко використовується. Кабачкова ікра з помідорами або томатною пастою, класичним способом, у мультиварці або в духовці – рецепти на будь-який смак.
Якщо слива вродила: ТОП-10 сливових заготовок
Способи приготування чорносливу. Алгоритм заморожування сливових плодів. Простий спосіб випаровування соку. Рецепти ароматних ласощів: повидла, варення, джему, мармеладу та пастили. Домашнє виноробство.
Літні вареники: 5 топових рецептів вареників з ягідно-фруктовими начинками
Солодкі вареники: смородинова, чорнична, полунична, сливово-абрикосова та вишнева з горіхово-шоколадною пастою. Рецепт ідеального тіста для фруктових вареників. Чому паровий спосіб вважається кращим
ТОП-11 популярних рецептів з абрикос
Абрикоси на зиму готуються з любов'ю, тому що для багатьох саме ці заготовки вважаються найсмачнішими. Як правильно приготувати найсмачніші заготівлі з абрикосів, чим здивувати своїх близьких цього року.
10 найкращих рецептів маринованих помідорів
Як вибрати помідори для маринування. Як замаринувати помідори, користуючись різними рецептами: зі стерилізацію, без стерилізації, з гірчицею, морквяним бадиллям, з оцтом, лимонною кислотою тощо.
ТОП-6 найкращих заготовок з буряків
Заготівлі з буряка - дуже популярні в народі, так як маса користі та відмінний смак поєднуються між собою. Заправки та салати, маринована та квашена буряк, ікра та заморозка.
ТОП-4 рецепти зелених помідорів на зиму
Зелені помідори – це чудова можливість урізноманітнити зимові заготівлі, тому що пікантний смак цих овочів сподобається як любителям гостренького, так і солоного. Добірка найкращих рецептів зелених помідорів на зиму.
Як приготувати апетитні заготовки без стерилізації
Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.
ТОП-7 незвичайних рецептів зимової консервації з овочів та фруктів
Консервуємо врожай перетворюючи його на незвичайні страви. Індійський соус чатні на український манер: варіанти з абрикосів, слив та баклажанів. Грузинська ткемалі з українською м'ятою. Болгарський лечо з огірками.
Рецепти яблучного сидру та його користь
Яблучний сидр - це натуральний напій, в основі якого лежать яблука, що при правильній технології приготування здатні перетворитися на слабоалкогольний напій або стане відмінним засобом для спраги.
Юшка рибальського селища
Домашня юшка вийде майже як справжня, якщо готувати її за цим рецептом і згадувати риболовлю.
Насіння чіа: хіт-сезону
Прихильники здорового способу життя постійно шукають нові продукти. Знайомимося з таким модним сьогодні продуктом, як насіння чіа.
Найкорисніші зелені коктейлі з хлорела!
Весна це найкращий час для добавок з ефектом детоксикації! Можна пити хлорелу окремо, але краще вибрати зелені коктейлі, в складі крім хлорели є багато корисних речовин.
Фруктові шашлики на грилі
Простий рецепт фруктових шашличків на шпажках.
Суп зі смажених свіжих грибів
Рецепт супу з грибами - смачне і корисне блюдо для любителів грибів. Використовуємо свіжі гриби в супі.
Вітамінний салат
Цікавий рецепт салату з яйцем. Смачний і швидкий в приготуванні салат.
Кращі рецепти страв з кропивою
Страви з кропиви. Рецепти з кропивою. Суп з кропивою. Хліб з кропиви. Салат з кропивою. Мармелад з кропиви. Чай з кропиви.
Смачні страви з картоплі
Найкращі рецепти приготування. Корисно, ситно, поживно
Сири Сафронова: чим пахне сир
Сири Сафронова - крафтові сири з на будь-який смак. Які бувають сири і їх аромати.
Березовий сік і рецепти з ним
Дуже смачні рецепти березового соку та квасу, які припадуть до душі всім. Натуральний і корисний березовий сік заповнить нестачу вітамінів.
Цибулевий суп
Простий рецепт дуже смачного супу з цибулі. До складу входить зовсім не багато інгредієнтів.
Медовий кекс (рецепт)
Медовий кекс є дуже смачним і зовсім не складним у приготуванні.
Заготовки з дині на зиму
Заготовки з дині: загальні рекомендації. Рецепти: джеми, варення, повидло, пастила, сироп, маринована і сушена диня, компот з цього плоду.
листкові рогалики
Рогалики з листкового тіста з шоколадом. Спробуйте дивовижно ніжні і смачні рогалики з листкового тіста.
Що таке бланшування та з якою метою його застосовують
Бланшування – метод теплової обробки продуктів. Основні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як потрібно бланшувати.
ТОП - 11 кращих варіантів кубиків льоду
Основа для льоду може бути найрізноманітнішою, тим самим перетворювати десерти і напої, а також допустимі практичні цілі для використання. Популярні варіанти основи для заморозки.