Фільтр статей

Кулінарія 81

Ягідні пасти: малинова
Натуральні ягідні пасти насичують Ваш організм корисними речовинами. Це чудовий перекус для людей, які займаються спортом та слідкують за своєю фігурою.
Як підвищити імунітет за допомогою харчування
Як і чим зміцнити імунітет. Здорове харчування - це те, що можна втілити в життя вже зараз.
Рецепт хачапурі на сковороді
Швидкі хачапурі з сиром на сковороді, смачний перевірений рецепт.
Ягідно-фруктовий десерт без випічки. Рецепт
Смачний, ніжний та м'який ягідно-фруктовий десерт. Приготування десерту без випічки.
Кохання з першої ложки: ТОП-10 салатів з овочів
Веганська паста з цукіні з томатами та моцареллою. Рецепт мексиканської гуакамоле. Овочевий салат із консервованою або морозивною кукурудзою. Абсолютний східний хіт - табулі з кус-кусом та зеленню.
Карамелізовані яблука: цікаві рецепти та варіанти застосування страви в кулінарії
Як швидко приготувати карамелізовані яблука? ТОП-5 популярних у кулінарії покрокових рецептів: карамелізація кубиків, часточок, цілого фрукта, приготування на вершковому маслі та рослинній олії. Варіанти подачі страви до столу.
ТОП-8 оригінальних рецептів огірків на зиму
Оригінальні та унікальні рецепти огірків стануть відмінним варіантом для зимової консервації. Ви хочете спробувати щось таке і не справді смачне? Швидше записуйте найкращі рецепти огірків у свою кухонну книгу.
ТОП-10 святкових рецептів м'ясних страв на будь-який смак
На свята нам хочеться здивувати гостей незвичайними стравами. Мало хто відмовиться від запеченої свинини або баранини на кісточці, філе індички з мандаринами або фаршированої свинини.
Чим замінити каву вранці
Каву вранці можна замінити цикорієм, керобом, макою, йербамате і чаєм матча. У чому користь рекомендованих напоїв і який їхній смак.
Шістка найкращих страв зі шпинатом
Шпинат - це популярна зелень, що має величезний корисний запас, а також здатний допомогти з експериментами на кухні. Оригінальні салати, коктейлі, закуски, зелені млинці та супи – чудова добірка рецептів.
Бальзамічний оцет готуємо своїми руками
Бальзамічний оцет - це класичний варіант італійської приправи на вашій кухні. Як створити в домашніх умовах із підручних продуктів кисло-солодку суміш із світовим ім'ям, описано в цій статті.
ТОП-5 рецептів кабачкової ікри
Кабачкова ікра – це найпопулярніший серед українців вид закуски, який широко використовується. Кабачкова ікра з помідорами або томатною пастою, класичним способом, у мультиварці або в духовці – рецепти на будь-який смак.
Якщо слива вродила: ТОП-10 сливових заготовок
Способи приготування чорносливу. Алгоритм заморожування сливових плодів. Простий спосіб випаровування соку. Рецепти ароматних ласощів: повидла, варення, джему, мармеладу та пастили. Домашнє виноробство.
Як посмажити кабачки - 5 смачних рецептів
Люди, які замислюються над тим, як посмажити кабачки, наче їх люблять. Адже просто, як завжди, посмажити ці смачні овочі вже не хочеться, потрібне щось особливе.
Кращі рецепти соусів на всі випадки життя
Усі люблять смачну їжу, і багато хто захоплюється приготуванням їжі. Але мало хто знає, що перетворити будь-яке блюдо до невпізнання можна всього лише використавши трохи хорошого соусу.
10 найкращих рецептів маринованих помідорів
Як вибрати помідори для маринування. Як замаринувати помідори, користуючись різними рецептами: зі стерилізацію, без стерилізації, з гірчицею, морквяним бадиллям, з оцтом, лимонною кислотою тощо.
ТОП-8 рецептів з малини
Малина на зиму - це одна з головних заготовок, які стануть відмінними ласощами в холодну пору року. Чим цього року слід порадувати близьких, що краще закатати до банків та як правильно приготувати.
Як приготувати апетитні заготовки без стерилізації
Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.
ТОП-7 незвичайних рецептів зимової консервації з овочів та фруктів
Консервуємо врожай перетворюючи його на незвичайні страви. Індійський соус чатні на український манер: варіанти з абрикосів, слив та баклажанів. Грузинська ткемалі з українською м'ятою. Болгарський лечо з огірками.
Березовий сік і рецепти з ним
Дуже смачні рецепти березового соку та квасу, які припадуть до душі всім. Натуральний і корисний березовий сік заповнить нестачу вітамінів.
Рецепт корисного зеленого салату
Зелений салат рецепт. Як приготувати супер корисний салат із зелені.
Заготовки з дині на зиму
Заготовки з дині: загальні рекомендації. Рецепти: джеми, варення, повидло, пастила, сироп, маринована і сушена диня, компот з цього плоду.
Смачні страви з картоплі
Найкращі рецепти приготування. Корисно, ситно, поживно
Свинячі реберця в духовці
Як приготувати свинячі реберця: рецепти. Барбекю у духовці. Реберця до пива. Реберця в рукаві для запікання. Маринад та соус для м'яса. Реберця в кисло-солодкому соусі.
Кондитерські шедеври домашньої випічки: торти, пряники, бізе, маршмеллоу
Своя випічка завжди корисніше, пишніше і ароматніше. Домашня випічка створює в будинку неперевершену атмосферу затишку і тепла.
Що таке бланшування та з якою метою його застосовують
Бланшування – метод теплової обробки продуктів. Основні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як потрібно бланшувати.
Чіабата - дуже смачний, ароматний італійський хліб
Цей вид хліба не вимагає замісу. Рецепт дуже простий.
Вітамінний салат
Цікавий рецепт салату з яйцем. Смачний і швидкий в приготуванні салат.
Топ-10 рецептів весняного варення з бузини, бузку, чебрецю, м'яти, кульбаби
Варення з щавлю, м'яти, фіалки, бузку і бузини. Мед з акації, каштана і кульбаби. Рецепт джему з чебрецю: смачно, ароматно і оригінально. М'ятний сироп - незвичайний соус для випічки, сирників і сирних запіканок.
5 рецептів риби на багатті
Риба на багатті - рецепти на решітці і в фользі.
Порядок на кухні без насильства над собою
Ви дізнаєтеся про те, як підтримувати порядок на кухні, не вимотуючи себе нескінченними прибираннями. Ці прийоми дозволять вам зробити кухню чистою, а роботу на ній максимально комфортною
Грибний суп "Віденський" - улюблений рецепт супу з сухих грибів
Віденський грибний суп - улюблене блюдо всієї родини. Як приготувати віденський суп. Перевірений рецепт Віденського грибного супу.
ТОП - 11 кращих варіантів кубиків льоду
Основа для льоду може бути найрізноманітнішою, тим самим перетворювати десерти і напої, а також допустимі практичні цілі для використання. Популярні варіанти основи для заморозки.
Сири Сафронова: чим пахне сир
Сири Сафронова - крафтові сири з на будь-який смак. Які бувають сири і їх аромати.
ТОП-5 смачних і незвичайних рецептів паски
Кращі рецепти паски, які обов'язково припадуть вам до душі: Бабусина класика, Сирно-лимонна паска, Мигдалик, Шоколадно-апельсиновий мікс і Дієтична сирна паска.
Секрети урбеча: користь цього продукту і особливості приготування
Користь урбеча та історія його походження. Попередження про протипоказання до його вживання.
Рецепт Гуакамоле
Готуємо гуакамоле. Інгредієнти для гуакамоле.
Десять смачних і корисних рецептів з авокадо
Як смачно приготувати страви з авокадо: салати, запікання у духовці, солодка випічка. Популярні рецепти з авокадо. Салат Цезар з авокадо.
Юшка рибальського селища
Домашня юшка вийде майже як справжня, якщо готувати її за цим рецептом і згадувати риболовлю.
Найкорисніші зелені коктейлі з хлорела!
Весна це найкращий час для добавок з ефектом детоксикації! Можна пити хлорелу окремо, але краще вибрати зелені коктейлі, в складі крім хлорели є багато корисних речовин.
Чай з лаванди
Чай з лавандою можна вважати універсальним засобом, це напій і лікувальне зілля.
ТОП-7 оригінальних рецептів варення з овочів, фруктів та ягід
Варення з незвичайним складом - це популярна можливість дивувати смаковими якостями, а також тішити поєднаннями. Пропонуємо рецепти варення зі сливи, персика, гарбуза, кабачка, журавлини, яблук, дині та томатів.
Фруктові шашлики на грилі
Простий рецепт фруктових шашличків на шпажках.