1. Статті
  2. Переробка
  3. Кулінарія
  4. Ягідні пасти: малинова

Ягідні пасти: малинова

Рейтинг

«Хочете довго жити — зверніть свою увагу на ягоди!»

Літо — це час свіжих ягід, але пасти зі свіжих ягід малини нічим не поступаються. Вони ще й корисніші. Завдяки подрібненій шкірці та кісточці наш організм отримує всі 100% корисних речовин, що містить в собі ягідка. Саме в серпні потрібно згадати про корисні властивості ягід!

Адже ложечка ягідної пасти на сніданок врятує вас від авітамінозу на цілий рік. Натуральні ягідні пасти насичують Ваш організм корисними речовинами, вітамінами та антиоксидантами! Це чудовий перекус для людей, які займаються спортом та слідкують за своєю фігурою.

Свіжі ягоди — сезонний продукт

Свіжі ягоди — це сезонний продукт, який має свій час та пору року. Усі це прекрасно розуміють, тому запасаються вітамінами на цілий рік. Для цього використовують різноманітні способи їх збереження.

Давайте розглянемо декілька з них. Найпопулярніший — заморожування (але під час розморозки відбувається окислення ягід, що призводить до втрати їх цінності) та пастеризація (так роблять варення та джем, але під дією високих температур, ягідка втрачає більшу частину своїх корисних властивостей), випаровування та інші. Всі ці способи, в результаті, призводять до величезної втрати цінних та корисних властивостей ягоди!

Альтернативна технологія, яка не тільки зберігає всі цінні властивості, а й примножує їх — ягідна паста. Ми отримуємо від ягідки максимум, подрібнюючи її кісточку та шкірку. Таким чином, вживаючи ягідні пасти ваш організм засвоює 100% корисних речовин ягоди, а при вживаннях свіжої ягоди, лише 40 %.

Ягоди чи ягідна паста?

Складний вибір, але ми вам у ньому допоможемо. Ви знали, що вся цінність ягоди в кісточці та шкірці.

Масло в кісточці містить в собі цінні амінокислоти, а шкірка містить в собі поліфеноли, які захищають наш організм від серцево-судинних захворювань та підіймають ваш імунітет.

Чи отримуєте ви ці корисні речовини при вживанні свіжої ягоди?

Звичайно, що ні.

А ось при вживанні ягідної пасти все зовсім по-іншому.

Завдяки унікальній технології виробництва, яка подрібнює кісточку та шкірку, ваш організм отримує всі 100% корисних речовин, що містяться в ягоді.

Ягідна паста корисніша за свіжі ягоди

Ягідні пасти – це не джем і не варення. Це унікальний продукт на світовому ринку, адже:

  • їх виготовляють за інноваційною HTD-технологією;
  • під час виробництва вони не проходять високотемпературної термічної обробки;
  • не містять цукру, води та консервантів;
  • у складі пасти лише ягода.

А все завдяки унікальній інноваційній HTD-технології перероблювання ягід, що дозволяє отримувати цінні компоненти з подрібненої кісточки та шкірки. Це підвищує корисність продукту у декілька разів в порівнянні зі свіжою ягодою. Як результат, збільшення антиоксидантної активності пасти вдвічі. При вживанні свіжої ягоди кісточка не засвоюється зовсім, а засвоюваність корисних речовин ягоди ледве сягає 40%. Унікальна технологія дозволяє витягувати цінні компоненти кісточки та шкірки ягід, щоб організм засвоював корисні речовини практично на 100%.

Малина

Корисні властивості малинової пасти

  • Ефективна при хронічних захворюваннях верхніх дихальних шляхів, сечовидільної системи, а також для підвищення рівня гемоглобіну.
  • Є сильнодіючим, жарознижуючим та потогінним засобом завдяки високому вмісту саліцилової кислоти.
  • Неповторний аромат малинових фітонцидів згубний для вірусів, хвороботворних бактерій, дріжджів і цвілі.
  • Паста заспокійливо діє на людину, має здатність знімати спазм.
  • Успішно застосовується при атеросклерозі, гіпертонії, екземі, для поліпшення гостроти зору, при порушеннях обміну речовин, захворюваннях шлунку та кишківника, при хворобливих і рясних виділеннях у жінок.

Ягідні пасти в раціоні дитини

А ви знали, що ягідні пасти є чудовою природною альтернативою синтетичним вітамінам? Вони чудово підходять як дорослим, так і діткам! Малеча із задоволенням ласує ягідними пастами та насичує свій організм корисними мікроелементами та антиоксидантами.

Ягідні пасти рекомендують дітям для:

  • активізації імунітету;
  • профілактики хронічної втоми та ОРВІ;
  • покращення зору, обміну речовин, усунення дисбіозу;
  • підвищення фізичної витривалості, концентрації уваги, покращення пам’яті.

Малиновий морс

Настала справжня спека, а це означає, що потрібно придумати чим втамувати спрагу.

Вода — це чудово, але дуже часто нам хочеться чогось смачненького, а соком напитись не просто.

Оптимальне рішення, не тільки смачне, а й корисне — це ягідні пасти.

Практично всі ягоди містять велику кількість вітаміну С, а він, по-перше, зміцнює імунітет та захищає організм від інфекцій, по-друге, забезпечує зміцнення судинних стінок та захищає від такого небезпечного захворювання, як атеросклероз.

Морс не проходить термічну обробку, то напій зберігає всі корисні властивості своїх компонентів, тобто ягід! А ще він прекрасно втамовує спрагу.

Малиновий морс допоможе:

  • швидко знизити температуру тіла;
  • позбутися набряків і нормалізувати роботу нирок;
  • підвищити загальний тонус організму. 

Більшість морсів допомагають у запобіганні кишкової інфекції, адже практично всі ягідні пасти мають протизапальну, антибактеріальну та ранозагоювальну дії.

Цей смачний напій допоможе уникнути авітамінозу, оскільки ягоди містять масу макро- і мікроелементів, мінералів, вітамінів та інших корисних речовин. Практично всі морси допомагають нормалізувати травлення, оскільки містять пектини. Оскільки в ягодах багато вітамінів групи В, то напій нормалізує обмін речовин і допоможе покращити роботу нервової системи.

Отже, ягідна паста — чудова та корисна заміна синтетичних вітамінів! 2-3 ложечки пасти в день і ваш організми отримає потрібну кількість вітамінів та мікроелементів.

Проводьте літо з користю!

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі

Если пасту нельзя получить в домашних условиях, делаем пастилу. Не менее вкусно и полезно.

0 Відповісти Написати

Думаю особые технологии получения пасты позволяют производить ее не только из малины но и других ягод. Где и когда все это можно приобрести?

0 Відповісти Написати

Хотелось бы получить такую пасту, но как я поняла, в домашних условиях не получится. Где же тогда ее брать?

0 Відповісти Написати
Рекомендовані статті

Авторизація

Реєстрація