У будь-якій оселі є кухня - будь то міське домоволодіння, сільська хата або дачний будиночок. Це особливе місце, яке потребує порядку і грамотної організації. З цим напевно ніхто сперечатися не буде. На кухні завжди ведеться активна діяльність, яка залишає свої сліди, і які постійно доводиться прибирати. Якщо цього не робити, з часом туди неможливо буде зайти. Для того аби ніколи не стикатися з подібною проблемою, скористайтеся викладеними тут лайфхаками. Раціонально організувавши роботу на кухні, ви забудете про всі складнощі і неприємності. У вас з'явиться більше часу на хороший відпочинок, улюблені заняття і важливі справи.
- Спрощуємо миття посуду. Багатьом людям не хочеться мити посуд через неприємні відчуття, які викликає контакт з губкою і миючим засобом. Це призводить до того, що ми відкладаємо «на потім» і накопичуємо цілі гори тарілок, чашок і каструль з засохлими залишками їжі. Спроба відстрочити неприємну процедуру виливається в посилення проблеми. Мити-то все одно доводиться, тільки з великими витратами сил і часу. Що ж робити, аби побороти цю неприязнь і таки мити посуд відразу після їди? Ми не будемо говорити про розвиток сили волі і мотивації. Ні, все набагато простіше. Для того, щоб швидко помити посуд без неприємних відчуттів, скористайтеся геніальним прийомом. Уникнути контакту з губкою допомагає спеціальна щітка з ручкою. Її можна купити в господарському магазині. Вона краще відмиває прилипли частинки їжі, помітно прискорюючи процес. А для м'якого миття кухонну губку можна надіти на спеціальну ручку з кріпленнями, яка також є в продажу. Самий просунутий варіант - ручка з порожниною для миючого засобу, який сам надходить на губку в міру необхідності. Такі ноу-хау максимально спрощують і прискорюють миття посуду, рятуючи руки від негативного впливу. Якщо користуватися ними відразу після їжі, на одну кухонну проблему буде менше.
- Правильно організовуємо «сміттєве питання». Винос сміття вимагає окремого часу і зусиль, якщо не організувати цей процес раціонально. Для того аби кожного разу не просити когось це зробити і не накопичувати в будинку сміття, яке може виділяти неприємні запахи, необхідно просто виносити його щоранку, коли йдете по своїм справам.
Але це не єдиний лайфхак, що спрощує «сміттєве питання». Наш побут пов'язаний з дрібницями, які часто створюють зайві перешкоди і вимагають додаткового часу. Весь процес можна оптимізувати, просто запобігши потенційним проблемам. Так, відро для сміття краще взяти більшого розміру, щоб воно швидко не переповнювалося, і сміття не випадало. Тоді не треба буде збирати залишки біля відра і зайвий раз мити підлогу або полку в тумбі.
Підтримка чистоти - це не тільки постійне прибирання, але і запобігання потрапляння бруду. Розумний підхід значно економить час, максимально спрощуючи догляд за кухнею. До фішок, що дозволяють зробити це, також відноситься хитрість зі сміттєвими пакетами. Їх краще заправляти в відро відразу по кілька штук (можна на весь тиждень). І обов'язково акуратно відвертати кінці, аби потім не поправляти і не вигрібати сміття з відра. Використання декількох пакетів розумно з кількох причин:
- якщо щось протече, рідина не вимаже відро;
- не потрібно заправляти пакети кілька разів, що економить час;
- відро не залишиться без пакета, якщо ви забули застелити, і його не потрібно буде додатково мити після сміття, яке викинули не дивлячись.
Дрібниці економлять час
Багато господинь застосовують різні хитрощі, які допомагають спростити прибирання та миття кухонного приладдя. Перерахуємо їх, щоб ви також могли економити свій час і сили.
- Мікрохвильовку не потрібно часто мити, якщо їду на тарілці накривати спеціальним ковпаком. Фольга на газовій плиті захищає від попадання залишків їжі, коли доводиться багато готувати. Її відрізають за розміром, зробивши прямо на плиті прорізи для пальників. Після не потрібно додатково мити техніку, досить сполоснути або ж викинути цей захисний прошарок.
- Фартух біля індукційної плити, який розташований близько до стінки, перед цим закривають дошками для нарізання, які потім з легкістю миються, тоді його не треба відмивати від жиру і залишком їжі. А для того, щоб постійно не прибирати за членами сім'ї хлібні крихти, простіше купувати вже порізаний хліб.
- Ще один момент, про який знають далеко не всі господині - накриття верхніх шаф аркушами паперу. Це дозволяє спростити генеральне прибирання, забувши про липкий пил, що осідає зверху. Шафи не доведеться мити, досить тільки поміняти папір.
- Вибираючи посуд та кухонний інвентар, краще брати такий, що легко миється. Так, помити після риби скляну обробну дошку значно легше і швидше, ніж дерев'яну. Каструлі й інше начиння потрібно вибирати без зайвих рельєфних частин, звідки важко вимивається бруд. Не варто користуватися речами, які вимагають додаткового часу в догляді, якщо у них є альтернатива.
Всі ці дрібниці разом значно спрощують прибирання на кухні. Після приготування їжі кухня залишається чистою, вимагаючи мінімум часу при застосуванні хитрощів.
Використовуємо спеціальні килимки
Для полиць і висувних ящиків у продажу є спеціальні килимки. Вони перешкоджають ковзанню предметів, завдяки чому при відкриванні немає шуму, і предмети не змішуються. Це дуже зручно. Килимки у вигляді сіточки використовують тільки проти ковзання. А суцільні непрозорі - ще й для захисту поверхонь від забруднення. Набагато зручніше витягнути такий килимок і помити в раковині, ніж відмивати полки, якщо щось проллється.
Ми залишаємо на стільниці тільки потрібні предмети
Така, здавалося б, непомітна дрібниця теж дозволяє економити час. Все, що відкрите, поступово забруднюється пилом, всякими краплями або жиром. Для того щоб не виконувати зайву роботу, краще заховати предмети, які використовуються рідше. Залишати варто лише те, за чим незручно постійно лазити в шафки. Це начиння і техніку доведеться періодично протирати, прийшовши до певного компромісу (ховаємо або витираємо).
Для того, аби краплі жиру і їжі не потрапляли на кухонні предмети, їх потрібно ставити на певній відстані від плити. Це важливий момент, який дозволяє позбавитися від зайвої роботи.
Чи не втрачаємо час даремно
Потрібно використовувати з розумом кожну секунду на кухні. Поки на плиті щось вариться / смажиться, розумні господині швиденько прибирають зайве, миють і протирають. У підсумку, після закінчення готування, кухня блищить чистотою, не вимагаючи додаткового часу для прибирання. Такий підхід розумний ще й тому, що видалити свіжі плями і бризки набагато легше, ніж засохлі.
Простий лайфхак для приготування їжі
Напевно кожен стикався з тим, що відвернувшись на хвилинку, доводилося мити плиту через витік молока або супу. Для того, аби забути про таку проблему і не чекати, поки їжа закипить, потрібно всього лише взяти посуд побільше. З неї нічого не витече навіть при сильному кипінні під кришкою. А в каструлю з молоком можна покласти перевернуте блюдце, тоді воно точно «не втече».
Правильно розставляємо продукти
Так само, як в супермаркеті, на першому плані повинні бути ті продукти, які потрібно з'їсти в першу чергу. Потім вам не доведеться викидати їжу, яка вже не їстівна і спеціально проводити ревізію в холодильнику і шафках. Для зручності поставте контейнер для таких продуктів і напишіть на ньому «З'їж мене!». Креативна ідея точно сподобається членам сім'ї (особливо дітям).
Плануємо покупку продуктів
Як це пов'язано з підтриманням порядку на кухні? - запитаєте ви. Так, безпосередньо! Крім економії грошей, планування покупок звільняє кухню від «захаращення». Якщо йти в магазин без підготовки, можна накупити «всього і побільше». Але частина покупок так і залишиться лежати на кухонних полицях. Якщо ж скласти меню і підготувати список необхідних продуктів на тиждень, то на кухню не потрапить нічого зайвого і не доведеться ще раз бігти за чимось у магазин.
В меню розумно включати страви, які можна приготувати з уже розпакованих і лежалих якийсь час продуктів.
Заготівля про запас
У приготуванні їжі є процеси, які супроводжуються чималим обсягом роботи. До них відноситься використання блендера, кухонного комбайна і м'ясорубки, миття різного посуду, вимивання поверхонь і багато іншого. Такі роботи розумніше проводити кожного разу ґрунтовно - заготовивши продукти про запас і відправивши їх у морозилку. Тоді трудомістку роботу доведеться виконувати значно рідше, використовуючи в подальшому зроблені заготовки.
Проводимо ревізію
Розумні господині раз на місяць роблять «масові» закупівлі продуктів з тривалим терміном зберігання. А перед цим проводять невелику ревізію, щоб знати, чого і скільки необхідно купити. Такий підхід дозволяє не брати зайвого і не перенасичувати кухню продуктами. Але це не єдиний бонус. Зробивши ревізію, ви не будете знаходити в залежалих крупах комах, чистити в"ялу моркву або пророслу гнилу цибулю.
При складанні продуктів після покупки важливо не забути про лайфхак № 8 і попереду виставити ті продукти, які потрібно вжити в першу чергу.
Вечірній ритуал
Після вечері бажано зробити все, аби кухня залишилася чистою (помити, витерти і т. п.). І підготуватися до завтрашнього ранку (зарядити кавоварку, підібрати посуд або продукти для сніданку). У вас може бути свій унікальний ритуал. Головне, кухня повинна бути акуратно прибраною і готовою до наступного дня. Це приємно, зручно і розумно.
Перераховані правила спочатку вимагають певних зусиль, щоб ввести їх в звичку. Але як тільки ви почнете застосовувати їх і відчуєте приголомшливий ефект спрощення догляду за кухнею, вам більше не захочеться повертатися до старого.
Раціональна організація дозволяє:
- економити час, не витрачаючи значну частину життя на побут;
- не насилувати себе і не валиться з ніг від втоми;
- не псувати собі настрій і не відкладати неприємне «на завтра».
Час, що звільнився ви зможете витратити на щось цікаве, корисне або надихаюче.
Поки немає коментарів. Будьте першим!