1. Статті
  2. Переробка
  3. Кулінарія
  4. Ягідно-фруктовий десерт без випічки. Рецепт

Ягідно-фруктовий десерт без випічки. Рецепт

Рейтинг

Якщо ви чи ваша сім'я любите десерти та хочете спробувати щось новеньке, тоді обов'язково варто придивитися до рецепта ягідно-фруктового десерту, представленого в цій статті. Його ніжний смак і привабливий зовнішній вигляд припадуть до смаку кожному, хто спробує. А приготування цього десерту займе мінімум вашого часу та сил.

Для приготування ягідно-фруктового десерту без випічки нам знадобляться:

  • Вершкове масло – 60 г
  • Желатин – 1 ст. л.
  • Цукор – півсклянки
  • Полуничний йогурт -0,5 кг
  • Вершки – 200 г
  • Печиво «Ювілейне» – 150 г
  • Заморожені ягоди – 500 г

Процес приготування:

1. У першу чергу необхідно за допомогою блендера перемолоти печиво в крихту і змішати разом із вершковим маслом. Ми маємо отримати тісто, яке необхідно викласти на дно форми, розрівняти та відправити в холодильник.

2. Ягоди необхідно розморозити та в окрему ємність злити весь сік, що залишився. В цьому соку нам потрібно розвести желатин, залишити його до набухання приблизно на 30-40 хвилин і після розігріти до повного розчинення желатину, в жодному разі не доводячи до кипіння.

3. Розморожені ягоди необхідно засипати цукром, трохи розмолоти за допомогою блендера та перемішати разом із йогуртом.

4. Далі додаємо до ягідно-йогуртової маси желатин, залишаємо на 5 хвилин і виливаємо у форму, на дні якої знаходиться основа з печива.

5. Поміщаємо десерт у холодильник і чекаємо повного застигання.

6. Якщо ви любите вершковий смак, то можете збити 200 мл жирних вершків та залити їх у ягідне суфле після желатину.


Десерт готовий. Смачного!)


Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі

Приготовили и мы ваш десерт и все были в восторге. Правда сливок дома не оказалось, положили сметану. Тоже вкусно и менее калорийно.

0 Відповісти Написати

Спасибо авторам за чудесный рецепт. Быстро, просто, доступно и очень вусно.

0 Відповісти Написати

Интересный вариант десерта, только сливки я думаю будут лишние - это грозит бустрому набору не нужных килограммов.

1 Відповісти Написати
Рекомендовані статті

Авторизація

Реєстрація