10 простых и вкусных рецептов закаток без уксуса
Польза и вред домашней консервации. Кому нельзя употреблять консервированные блюда с добавлением уксуса. Чем можно заменить уксус в консервации. Простые и вкусные рецепты заготовок на зиму без уксусной кислоты.
17
1
Августовская обработка сада: как защитить деревья и кустарники от болезней и вредителей
Перечень садовых работ, запланированных на август. Обработка плодово-ягодных культур. Что делать с малиной. Как защитить от вредителей вишню и сливу.
19
1
ТОП-7 необычных рецептов зимней консервации из овощей и фруктов
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
29
5
Заготовки из тыквы: вяленая, сушеная, маринованная и в сахаре
Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.
25
4
ТОП-8 лучших рецептов кваса
Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.
33
6
Применение помидоров: их польза и вред
Томаты содержат витамины и другие полезные элементы, что позволяет применять их в медицинских целях. Но помимо пользы помидоры могут навредить здоровью и вызвать аллергическую реакцию.
