Кукурузная мука активно используется поварами всего мира, так как на её основе получаются вкуснейшие хлеба, оладьи, лепешки и пирожки.  В Китае и некоторых странах Юго-Восточной Азии муку из...

Окрошка – это холодный летний суп, с очень насыщенным вкусом и удивительным ароматом. Для его приготовления вам понадобится минимум продуктов и всего лишь 30мин времени, а вот результат...

Некоторые кулинарные блюда заменяют сахар в своем составе на кукурузный сироп, и не зря, так как данный сироп является полноценной и более полезной заменой сахара. Кукурузный сироп добывают из...

Клетчатка, которая в большом количестве содержится в зернах кукурузы, а в дальнейшем и в кукурузной крупе, имеет активное абсорбирующее действие. Она достаточно мягко и безопасно очищает наш...

Регулярное употребление кукурузного масла в умеренных количествах способно снизить количество холестерина в крови. Некоторые люди с высоким уровнем холестерина проводят лечение кукурузным маслом ,...

В составе кукурузной крупы абсолютно не содержится глютен, благодаря чему этот продукт активно включают в рацион самых маленьких детей. Данная крупа является полностью гипоаллергенной и может...

Кукурузное масло очень полезно для организма человека, так как содержит в себе множество полезных веществ, среди которых: • фосфатиды; • никотиновая кислота; • большое количество микроэлементов; •...

На полках магазинов часто можно увидеть кукурузную манку. Однако, к манной крупе она не имеет совершенно никакого отношения, а свое название она получила из-за чрезвычайного сходства с обычной...

Кукурузный крахмал добывают путем выделения из зародышей кукурузного зерна. Данный крахмал является естественным загустителем, который активно используют как в кулинарии, так и в таких отраслях,...