Выращивание физалиса – это не только модно, но и практично, так как вы сможете баловать своих гостей необычными блюдами из оригинальных плодов. Все этапы выращивания физалиса из семян подробно описаны в этой статье.
Солят физалис, как огурцы и помидоры. подготовленные плоды вместе с пряностями укладывают в банки. На 1кг физалиса 30г укропа, 4г хрена, 3г чеснока, 1г красного стручкового перца. можно класть...
Со зрелых, здоровых, без трещин и других повреждений плодов снимают чехлики, тщательно моют в теплой воде до полного удаления с поверхности клейкого вещества, затем ополаскивают, плотно укладывают...
Физалис перуанский (Physalis peruviana), или Перуанская вишня происходит из Южной Америки, где местные аграрии выращивают его как овощ. Так же как помидоры и картофель, физалис принадлежит к...
Физалис овощной (Physalis philadelphica) - однолетнее травянистое растение из семейства пасленовых. Он родом из Мексики, поэтому его часто называют мексиканским помидором. Это один из основных...
Подготовленные плоды баланшируют (опускают в кипящую воду на 1 мин), затем охлаждают и плотно укладывают в стерилизованные банки емкостью 0,5 л. Предварительно на дно банок укладывают специи:...
Плоды спелые, когда внешняя оболочка сухая и коричневая У физалиса - желтые цветы, которые смотрят вниз. После цветения на их месте появляются фонари, которые сначала выглядят пустыми и...
Снятые плоды физалиса держат в сухом помещении в небольших решетчатых ящиках или в полиэтиленовых сетках по 3 кг в каждой. Недозрелые здоровые плоды хранятся в течение длительного времени, иногда...
Физалис овощной – небольшое, экзотическое растение, с крупными, морщинистыми листьями и мелкими, похожими на томаты плодами, без которых очень трудно представить мексиканскую кухню.
Read More