Чай з полину - вплив на здоров’я та можливі побічні ефекти

Полин (лат. Artemisia absinthium) - трав'яниста рослина з сімейства айстрових.

Рослина не вимагає особливого догляду, тому її можна вирощувати в саду. Найпоширеніша вона в Україні та Сибіру. Росте як бур’ян у занедбаних місцях, на берегах річок, скелястих і сонячних місцях. Характеризується гірким смаком та сильним ароматом, одержуваним з ефірної олії.

Середня висота полину - від 50 до 150 см. Стебло сірувате, округле і розгалужене, покрите сріблясто-сірими волосками. Квітки жовті та зелено-жовті, вони згруповані в суцвіття.

Рослину висівають у квітні, а пересаджують у травні. Цвіте з липня по вересень. Листя збирають до цвітіння, сушать на протязі та зберігають у сухому місці.

Окрім медицини полин використовують на кухні: додають в оцет, вино, коньяк та алкогольні наливки, найвідоміший з яких - абсент. Ефірна олія входить до складу препарату проти жуків та комах. Застосовується для очищення паразитів у тварин.

У нашій країні ця рослина не має позитивної символіки. Римляни робили з полину зілля і роздавали переможцям. Стародавні єгиптяни використовували полин як ліки. І тільки у 18 столітті він був заборонений, оскільки використовувався як опіат.

Зцілення та здоров’я

Полин вважається природним засобом для покращення травлення, а також сечогінним, заспокійливим, загальнозміцнювальним засобом тощо. Містить: флавоноїди, абсент, анабсинтин, яблучну, дубильну та бурштинову кислоти, калій, марганець тощо. З листя полину готують чай, який цілюще впливає на організм.

Деякі з них:

• очищення організму від шкідливих речовин;
• поліпшення апетиту і травлення;
• зменшення спазмів і болю в шлунку і виведення з нього паразитів;
• регуляція проблем зі шлунком;
• стимуляція функції жовчі;
• купірування кишкових спазмів;
• усунення розладу травлення і здуття живота;
• зміцнення серця і шлунка;
• поліпшення зору;
• очищення крові;
• поліпшення аналізу крові та кровообігу;
• лікування жовтяниці;
• лікування діабету;
• усунення неприємного запаху з рота;
• прискорення менструації;
• зміцнення імунітету;
• втрата зайвих кілограмів;
• лікування лихоманки та ознобу;
• зняття весняної втоми.

Побічні ефекти та рецепти

Чай пити не можна:

• вагітним жінкам;
• жінкам, які годують груддю;
• дітям;
• епілептикам;
• людям, які мають проблеми з нирками;
• людям, які страждають на психічні розлади;
• тим, хто приймає розріджувачі крові та препарати заліза;
• особам, які страждають алергією на амброзію, календулу та інші рослини з родини, до якої належить полин (Asteraceae);
• особам з пошкодженим шлунком або іншим внутрішнім органом.

У більших кількостях полин може бути отруйним і призвести до галюцинацій та параної. У деяких людей навіть менші кількості можуть викликати нервозність та безсоння. Тому перед застосуванням рекомендується проконсультуватися з лікарем або фармацевтом.

Досить випити одну-дві склянки чаю протягом дня. Лікування має тривати тиждень, після чого бажано зробити семиденну перерву. Якщо ви помітили будь-які зміни, негайно зверніться до фахівця.

Рецепт: як зробити домашній полиновий чай

На дві склянки чаю використовується одна чайна ложка полину. Найкраще поєднувати його з шавлією, м’ятою, кропивою тощо.

Полиновий чай

Інгредієнти:

• 1 чайна ложка полину;
• 500 мл води.
• Застосування та використання:
• Залийте рослину гарячою водою і накрийте посуд.

Через 20 хвилин слід процідити чай і випити.

Оскільки чай гіркий, підсолоджуйте його медом або іншим підсолоджувачем.

Пийте його після їди невеликими ковтками.