Чим корисний чай із кукурудзяного шовку?

Не варто позбавлятися від шовковистих волокон на початках кукурудзи

Кукурудза (лат. Zea mays) - однорічна рослина з родини Poaceae. Вона бере свій початок з Центральної та Південної Америки, а в Європу була завезена у 15 столітті. Найбільшим виробником кукурудзи є США.

З кукурудзи виготовляють борошно та олію, яка багата вітамінами та ненасиченими жирними кислотами і яка використовується в дієті. Кукурудзяний крохмаль застосовується в медицині та фармації. Варена кукурудза є улюбленою закускою багатьох, до того ж вона також містить мало калорій.

Лікарська частина цієї рослини - кукурудзяний шовк (лат. Maydis stigmata), з якого готують чай. Це також один з інгредієнтів сигарет проти бронхіальної астми та пудри для обличчя. У свіжому вигляді його можна додавати в салати, супи, овочі тощо. У народі він відомий як кукурудзяні вуса та імператричне волосся.

Кукурудзяний шовк складається з тонких ниток, які розташовані у верхній частині качана і звисають. Вони збирають пилок для підживлення кукурудзи. Їх слід зрізати, поки кукурудза молода, і поки вони мають світлий колір. Сушать вуса у темному місці, яке часто провітрюється, або в дегідраторі. Дуже важливо, щоб кукурудзяне волосся належним чином висохло, бо в іншому випадку ви не отримаєте від цього ніякої користі.

Індіанці вважали його ліками 5000 років тому і були знайомі з його перевагами. Сьогодні його в основному використовують у народній медицині.

Зцілення та здоров’я

Кукурудзяний шовк містить 15 жирних кислот, флавоноїди, хлорофіл, сапоніни, смолу, вітамін С, вітамін К, калій, марганець тощо. Чай с кукурудзяного шовку слід пити, бо він:

• є одним з найсильніших природних діуретиків, тому прискорює виведення сечі з організму;
• детоксикує організм та допомагає лікувати інфекції сечового міхура, запалення простати, захворювання сечовивідних шляхів та сечовивідних шляхів;
• зміцнює сечовидільну систему і допомагає при нічному сечовипусканні (в цьому випадку його слід пити за 4-5 годин до сну);
• запобігає утворенню сечокам’яної хвороби, а якщо вона вже існує, розчиняє камені в нирках і виганяє пісок з нирок;
• зменшує хворобливі судоми в нирках;
• допомагає лікувати водну хворобу;
• зміцнює серцевий м’яз, цілюще впливає на серце та судини;
• знімає дискомфорт і біль при артриті та подагрі;
• зменшує ревматичні недуги;
• зменшує набряклість ніг;
• регулярне споживання знижує рівень цукру в крові та високий кров'яний тиск;
• регулює травлення та нерегулярне травлення;
• прискорює роботу кишківника;
• полегшує роботу печінки;
• регулює кровообіг;
• захищає кров і сприяє її згортанню;
• має антиоксидантні властивості, що зміцнюють імунітет;
• заспокоює кашель і допомагає при бронхітах, астмі та пневмонії;
• усуває втому;
• покращує пам’ять, зменшує тривожність і бореться з деменцією;
• полегшує передменструальні захворювання та симптоми ПМС;
• прискорює обмін речовин і виводить шкідливі речовини з організму, тому допомагає схуднути й вивести целюліт.

Однак чай лише зменшує здуття живота та надлишок води, а не жирові відкладення. Тому необхідно поєднувати його з правильним харчуванням та регулярними фізичними навантаженнями.

Побічні ефекти

Його не слід вживати під час вагітності та годування груддю. Не рекомендується людям, які вже приймають сечогінний засіб, які мають проблеми з артеріальним тиском та цукром, а також тим, хто має алергію на пилок та кукурудзу.

Надмірне вживання може викликати алергічні реакції. Ось чому найкраще випивати до трьох чашок чаю на день.